Jak si vyrobit ovesné mléko

Ovesné mléko je dobré zejména pro ty, kteří mají celiakii nebo chtějí snížit obsah lepku v potravě, protože oves je bezlepková obilovina. Kromě toho toto mléko pomáhá zhubnout, protože má málo kalorií a vláken, které snižují chuť k jídlu.

Jednou z nejzajímavějších vlastností ovesného mléka je jeho schopnost uvolnit tělo díky fytomelatoninu, který přispívá k dobrému nočnímu spánku, což je jídlo zvláště vhodné pro ty, kteří mají nespavost.

Výhody ovesného mléka zahrnují:

• Uvolněte zácpu, protože obsahuje vlákna;
• Usnadněte trávení, protože má málo tuku;
• Pomáhá kontrolovat cukrovku, protože obsahuje uhlohydráty, které se pomalu vstřebávají.

Kromě toho je ovesné mléko vynikající alternativou pro ty, kteří netolerují kravské mléko nebo sóju, a mohou být použity k snídani nebo k výrobě vitamínů, koláčů nebo sladkostí, například.

Ovesné mléko je ideální náhradou za kravské mléko k snídani nebo občerstvení, zejména pro vegetariány.

Jak si vyrobit ovesné mléko doma

K přípravě domácího ovesného mléka potřebujete:

Složení:

• 2 šálky ovesné vločky
• 3 šálky vody

Příprava:

Dejte oves do vody a namočte do vody po dobu 1 hodiny. Po této době vše vložte do mixéru a dobře promíchejte. Napněte sítko nebo mušelínovou tkaninu a vložte do chladničky na 3 dny. Několik kapek vanilkové esence může tento ovesný nápoj zpříjemnit.

Nutriční informace 

Nutriční informace pro ovesné mléko jsou uvedeny v následující tabulce:

Ovesné mléko lze zakoupit v supermarketech nebo v obchodech se zdravou výživou, a přestože 1 litr tohoto mléka je cenově dostupný přibližně za 20 reais, je velmi jednoduché vyrobit si doma jednoduchým a hospodárným způsobem, stačí dodržovat doporučený recept. následovat.

Kromě výměny kravského mléka za ovesné mléko je možné použít i jiné potravinové výměny, aby se zabránilo cukrovce a hypertenzi. Podívejte se na další výměny, které můžete v tomto videu provést s odborníkem na výživu Tatianou Zanin:

10 ZDRAVOTNÍ VÝMĚNA ŽIVÉHO LEPŠÍHO