Výhody kokosového oleje a způsob spotřeby

Přírodní kokosový olej je velmi všestranný a lze jej použít jako hydratační krém na obličej, do masky na vlasy, do potravin jako příchuť a také jako součást hubnutí stravy. 

Tento olej lze získat ze suchého kokosu nebo čerstvého kokosu, který se nazývá rafinovaný nebo extra panenský kokosový olej. Extra panenský kokosový olej je ten, který přináší největší přínosy pro zdraví, protože nepodléhá rafinačním procesům a neztrácí živiny ani není vystaven vysokým teplotám. Další informace o extra panenském kokosovém oleji.

Hlavní výhody kokosového oleje

Kokosový olej je velmi univerzální, má několik aplikací a výhod. Hlavní výhody používání kokosového oleje jsou:

• Posílení imunitního systému, kvůli přítomnosti kyseliny laurové;
• Více hydratovaná pokožka a vlasy, díky koncentraci antioxidantů ve složení a nutričních vlastnostech, které zabraňují předčasnému stárnutí kůže;
• Příspěvek k hubnutí, protože několik studií naznačuje, že tento olej může zvýšit energetické výdaje a oxidaci tuků;
• Zvýšená sytost, tím pomáhá hubnutí, protože touha po jídle je snížena.

Kromě toho se má za to, že kokosový olej může zlepšit hladiny cholesterolu a zlepšit funkci střev, ale studie jsou stále nekonzistentní.

Zde je návod, jak používat kokosový olej a co nejlépe využít všech jeho výhod:

1. Kokosový olej pro hubnutí

Některé studie uvádějí, že kokosový olej může přispívat ke snižování hmotnosti, protože obsahuje triglyceridy se středním řetězcem, které se vstřebávají ve střevě a přecházejí přímo do jater, kde se používají jako forma energie, kterou používají orgány, jako je mozek. a srdce, proto není uložen v tukové tkáni ve formě tuku.

Přesto by tento olej neměl být požíván ve velkém množství, protože má vysokou kalorickou hodnotu.

Zjistěte více o vztahu mezi kokosovým olejem a hubnutím.

2. Kokosový olej pro vaření

K vaření kokosového oleje lze jej použít několika způsoby, jako je například sauté, na grilování masa nebo dokonce na výrobu koláčů a koláčů.

Za tímto účelem stačí nahradit tuk, který se obvykle používá, například slunečnicový olej, máslo nebo olivový olej, kokosovým olejem ve stejném množství. Pokud tedy osoba obvykle používá 2 polévkové lžíce olivového oleje, stačí ji vyměnit za 2 polévkové lžíce kokosového oleje a těžit z jeho výhod, které jsou větší, pokud je kokosový olej extra panenský. Nedoporučuje se však konzumovat více než 1 polévkovou lžíci denně.

Je důležité si uvědomit, že extra panenský kokosový olej by se neměl používat ve smažených potravinách, protože hoří při nižších teplotách ve srovnání se slunečnicovým olejem..

Podívejte se na lahodný recept avokáda brigadeiro s kokosovým olejem v následujícím videu:

AVOCADO BRIGADEIRO | Domácí a zdravý recept

3. Kokosový olej pro zvlhčení vlasů

Příprava domácích masek s kokosovým olejem je velmi jednoduchá. Maska aloe vera a medu s kokosovým olejem, jako je například banán a avokádo s kokosovým olejem nebo dokonce jednoduchá směs kokosového oleje s olivovým olejem, jsou domácí masky ideální pro zvlhčení a vyživování suchých, neživých a křehkých vlasů..

Tyto masky by měly být naneseny na čerstvě umyté vlasy a usušeny ručníkem, aby působily mezi 20 až 25 minutami, poté se doporučuje vlasy znovu umýt šamponem, aby se odstranily všechny zbytky. Kromě toho, pro zvýšení účinku masek si můžete vybrat použití termálního víčka nebo vyhřívaného mokrého ručníku, protože pomohou zvýšit jeho hydratační účinek. Podívejte se také na to, jak používat baru olej pro hubnutí a zvlhčení pokožky a vlasů.

4. Kokosový olej pro hydrataci pokožky

Vzhledem k nutričním a antioxidačním vlastnostem kokosového oleje je to velký spojenec pokožky, a proto může být aplikován na obličej pomocí bavlny, prochází větším množstvím v oční oblasti a umožňuje jí působit po celou dobu noc.

Může být také použit jako balzám na rty, zejména je-li balen v pevném stavu a jako opatření k zabránění výskytu strií, protože pomáhá pokožce zůstat pružnější.

Kromě toho lze tento olej použít také jako odličovač, a to i při odstranění vodotěsné masky. 

Podívejte se na následující video a podívejte se na tyto výhody a pochopte, jak jej lze vložit zdravým způsobem:

Výhody COCONUT OIL a jak používat

Jak vyrobit kokosový olej doma

Kokosový olej lze také připravovat doma:

Ingredience

• 3 sklenice kokosové vody;
• 2 hnědé loupané kokosy loupané a nakrájené na kousky.

Způsob přípravy

Prvním krokem při výrobě kokosového oleje je porazit všechny ingredience v mixéru nebo mixéru a pak se sceďte čistým hadříkem a vložte tekutinu do láhve, která musí zůstat v temném prostředí po dobu 48 hodin. Po uplynutí této doby by měla být láhev umístěna na 6 hodin v chladném prostředí chráněném před světlem.

Po 6 hodinách je nutné umístit lahev do chladničky na 3 hodiny. Díky tomu kokosový olej ztuhne a při jeho vyjmutí musí být láhev nařezána na místě, kde je vidět separace vody a oleje, pouze pomocí oleje, který musí být přenesen do nádoby s víkem.

Kokosový olej se stává vhodným pro spotřebu, když se stane tekutým, bez nutnosti skladování v lednici.