Výhody salátu a nutriční informace

Salát je zelenina bohatá na vlákninu a snadno začlenitelná do každodenní stravy. Je odpovědná za přinášení zdravotních výhod, jako je například hubnutí a kontrola hladiny glukózy v krvi, protože je bohatá na vlákna, která dodávají nasycení a snižují vstřebávání střevní sacharidy.

Kromě toho lze tento list snadno pěstovat doma, k růstu potřebuje pouze malý hrnec a dostatek slunečního světla.

Níže jsou uvedeny všechny zdravotní přínosy salátu:

1. Pomáhejte zhubnoutr, za to, že obsahuje málo kalorií a za to, že je bohatý na vlákna, která zvyšují pocit sytosti;
2. Bojujte s nespavostí, za uklidňující vlastnosti;
3. Boj proti zácpě, za to, že je bohatý na vlákna;
4. Zabraňte anémii, pro obsah kyseliny listové;
5. Zabraňte rakovině, za to, že je bohatý na antioxidanty;
6. Udržujte zdraví kostí, pro obsah vitamínu K;
7. Pomoc při kontrole cukrovky, protože pomáhá snižovat glykemický index jídel.

Chcete-li dosáhnout těchto výhod, měli byste konzumovat alespoň 4 listy hlávkového salátu denně, nejlépe přidat 1 čajovou lžičku olivového oleje k jídlu, abyste zvýšili jeho antioxidační sílu. Podívejte se, jak vyrobit salátový salát pro boj s nespavostí.

Nutriční informace a způsob použití

Následující tabulka ukazuje výživové složení ve 100 g plochého a fialového salátu.

Salát lze přidávat do salátů, džusů a sendvičů a musí být uložen v lednici, aby se zachoval obsah kyseliny listové a vitamínu C. Pro delší uchování listů použijte nádobu s víkem a vložte ubrousek nebo papír ručník ve spodní a horní části nádoby, takže papír absorbuje vlhkost z listů, takže je vydrží déle. Kromě toho můžete také vložit ubrousek mezi jednotlivé listy a pamatovat na výměnu papíru, když je velmi vlhký.

Jak zasadit salát doma

Chcete-li pěstovat salát doma, musíte mít 20 až 30 cm hluboký hrnec s hlubokými otvory, které musí být umístěny na vzdušném místě a které přijímají sluneční světlo alespoň 5 hodin denně. Hrnce musí být naplněny velmi měkkou půdou, kde budou zasazena semena, která musí být napojena denně, nebo rostlinné sazenice, které musí být napojeny každý druhý den..

Semena klíčit po 1 nebo 2 týdnech péče, kdy musí být také napojena každý druhý den. Je důležité si uvědomit, že jednotlivé listy mohou být odstraněny z plochého salátu Země, ale je-li to korálkový typ listu, je nutné odstranit celý kmen.

Plněná hlávkový salát recept

Ingredience

• 6 plochých listů salátu
• 6 plátků lehkého sýra minas nebo ricottové smetany
• 6 plátek krůtí šunky
• 1 malá strouhaná mrkev nebo 1/2 řepy

Omáčka

• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• 1 polévková lžíce vody
• 1 polévková lžíce hořčice
• 1/2 lžíce citronové šťávy
• Sůl a oregano podle chuti

Způsob přípravy

Na každý list salátu položte plátek sýra, šunky a 2 polévkové lžíce strouhané mrkve, list nakloňte a připevněte jej párátky. Rozložte role v nádobě, promíchejte všechny ingredience omáčky a posypte rolkami. Chcete-li, aby byl válec výživnější, můžete do výplně přidat drcené kuře.

Jednoduchý salátový salát

Ingredience

• 1 salát
• 2 strouhané mrkve
• 1 strouhaná řepa
• 1 rajče bez kůže a bez semen
• 1 cibule nakrájená na plátky
• Olivový olej, ocet, sůl a oregano podle chuti

Způsob přípravy

Smíchejte všechny ingredience a sezónu s olejem, octem, solí a oreganem. Tento salát může sloužit jako příloha nebo jako předkrm v hlavních jídlech, pomáhá zvyšovat sytost a kontrolovat vstřebávání uhlohydrátů a tuků ve střevě..

Zde je návod, jak připravit lahodnou detoxikační polévku.