Potraviny, které obsahují více pesticidů

Jahody, papriky, okurky, rajčata, hlávkový salát, mrkev, ananas, řepa a papája jsou potraviny, které mají největší množství pesticidů, látky škodlivé pro zdraví, protože zvyšují riziko závažných onemocnění, jako jsou například rakovina, ledviny a játra..

Čím více vody a méně vlákniny má jídlo, tím vyšší je jeho koncentrace pesticidů a dalších látek, které mohou být způsobeny také hnojivy, které pronikají nejen kůží, ale i veškerou potravou. I když se slupka jídla odstraní, chemické látky, které do ní vstoupily, nemohou být odstraněny a nakonec se hromadí v lidském těle v průběhu let a způsobují poškození zdraví.. 

Účinky pesticidů na zdraví

Pesticidy jsou toxické látky, které bojují proti škůdcům a mohou ovlivnit plodiny, ale jejich použití může způsobit:

• Akutní intoxikace - při nadměrné expozici: může k tomu dojít například u zemědělců, kteří se při aplikaci příliš nechrání, nebo -
• Pozdní intoxikace vzhledem k jeho pravidelné spotřebě v průběhu let: může se to stát, když jíte potraviny plné pesticidů, jaké se vyskytují v supermarketech.

Pozdní intoxikace může trvat roky, ale změny, které mohou nastat, jsou závažné a někdy nevratné. GM potraviny mohou obsahovat ještě více pesticidů, vědět, co jsou.

Jak odstranit pesticidy z potravin

Není vždy možné odstranit pesticidy z potravin, takže nejlepším způsobem, jak se chránit a vyhnout se požívání pesticidů, je zvolit si potraviny pro ekologické zemědělství, které jsou také známé biopotraviny protože neobsahují žádný typ pesticidů, ale pokud to není možné, můžete:

• Odpočinek před jídlem, což není vždy možné a také není příliš dobré, protože většina vitamínů se nachází v kůži;
• Před konzumací důkladně omyjte veškeré ovoce, zeleninu a zeleninu mýdlem a vodou 
• Vytvořte si vlastní plantáž doma, na zemi nebo v květináči, například zvolte použití přírodních produktů, abyste se vyhnuli možným škůdcům.

Podívejte se na to: 3 důvody, proč koupit biopotraviny

Jak pěstovat rajčata a salát doma

Kupte si sazenice rajčat nebo vložte semena do šálku kávy s vlhkou půdou, dokud nezačne klíčit a potom zasadit do hrnce, který chcete, zalévat denně a vždy ho nechat na slunci, protože rajče potřebují hodně slunce, aby rostly a přinesly ovoce.

Semena salátu nebo sazenice salátu umístěte do zahrady a vložte je do květináče nebo do vodorovně řezané láhve pro domácí mazlíčky a každý den zalévejte. Stejně jako rajčata, i salát potřebuje slunce po dobu nejméně 5 hodin denně.

Příznaky a příznaky kontaminace 

Následující tabulka uvádí některé příznaky a příznaky, které mohou naznačovat akutní otravu způsobenou pesticidy, které postihují zejména zemědělce, protože přicházejí do styku s větším množstvím produktu najednou, a také nemoci, které mohou být způsobeny pozdní otravou , ke kterému dochází pravidelnou konzumací kontaminovaných potravin.

Je možné vědět, zda příčina příznaků nebo instalované nemoci je způsobena pesticidy prostřednictvím specifických krevních testů, které je obtížné provést, protože většina laboratoří ji nemají, a také proto, že má vysoké finanční náklady..

Lékař však může mít podezření, že nemoc souvisí s pesticidy, pokud se u farmářů objeví akutní příznaky nebo když osoba informuje lékaře o svém životním stylu, například.