Krmení starších
Změna stravování podle věku je nezbytná k udržení těla silného a zdravého, takže strava pro seniory musí mít:
- Zelenina, ovoce a celá zrna: jsou dobré silné vlákniny, užitečné pro zácpu, kardiovaskulární onemocnění a diabetes.
- Mléko a mléčné výrobky: mají vápník a vitamín D, které posilují kosti a klouby, stejně jako proteiny, draslík a vitamin B12.
- Maso: pokud možno štíhlé, jsou dobrými zdroji bílkovin a železa, stejně jako vejce.
- Chléb: obohacené o vlákninu, cereálie, vyhýbání se bílému chlebu, schopnost doprovázet jídla i rýži a fazole.
- Luštěniny: jako fazole a čočka, mají vysoký obsah vlákniny bez cholesterolu a jsou bohaté na bílkoviny.
- Voda: 6 až 8 sklenic denně, ať už ve formě polévky, džusu nebo čaje. Člověk by měl pít i bez pocitu žízeň.
Další cenné tipy jsou: Nejezte samy, nejezte každé 3 hodiny a do jídla přidávejte různá koření, abyste změnili chuť. V průběhu života dochází v těle k mnoha změnám a musí být doprovázeny správnými stravovacími návyky, aby se předešlo nemocem.
Viz také:
- Co by starší lidé měli jíst, aby zhubli
- Nejlepší cvičení pro seniory