5 Low Carb Snacks pro hubnutí

Nízkokarbová strava je taková, ve které je třeba snížit spotřebu uhlohydrátů ve stravě, přičemž se vyloučí zejména zdroje jednoduchých uhlohydrátů, jako je cukr a bílá mouka. Se snížením obsahu uhlohydrátů je důležité upravit příjem bílkovin a zvýšit příjem dobrých tuků, jako jsou ořechy, arašídové máslo, avokádo a olivový olej. Dozvíte se vše o dietě s nízkým obsahem sacharidů.

Nicméně, protože většina lidí je zvyklá na výrobu občerstvení bohatého na uhlohydráty, jako je chléb, tapioka, sušenky, koláče, kuskus a pikantní jídla, je často obtížné vymyslet praktické a chutné občerstvení, které by bylo možné do této stravy zahrnout. Zde je 5 příkladů občerstvení Low Carb.

1. Kaštany s hladkým jogurtem

Super rychlé a praktické občerstvení s nízkým obsahem sacharidů je směs kaštanů a obyčejného jogurtu. Kaštany a olejnatá semena obecně, jako jsou lískové ořechy, mandle, vlašské ořechy a arašídy, jsou kromě velmi nízkého obsahu uhlohydrátů bohaté na dobré tuky, zinek a proteiny..

Zdravý přírodní jogurt je bohatý na bílkoviny a tuky a má malé množství uhlohydrátů. Protože však má hořkou chuť, průmysl často přidává cukr ke zlepšení chuti, ale ideální je koupit neslazený přírodní jogurt a přidat jen několik kapek sladidla v době jídla..

2. Nízký carb Apple Pie

Jablečný koláč přináší lahodnou sladkou chuť k občerstvení a lze jej vzít v krabici na oběd nebo do práce.

Složení:

• 1 vejce
• 1/2 jablko
• 1 polévková lžíce mandlové mouky
• 2 polévkové lžíce kyselé smetany nebo obyčejného jogurtu
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• Kulinářské sladidlo Stevia podle chuti
• Skořice podle chuti
• Máslo nebo kokosový olej promažte na pánvi

Příprava:

Nakrájejte jablko na tenké plátky a odložte stranou. Vejce, mouku, zakysanou smetanu nebo jogurt a droždí porazte mixérem nebo vidličkou. Namažte pánev máslem nebo kokosovým olejem a předehřejte. Poté přidejte sladidlo a skořici, roztáhněte plátky jablek a především těsto. Zakryjte pánev a vařte na mírném ohni asi 7 minut nebo dokud se těsto úplně nepeče. Umístěte na talíř a posypte další skořicí podle chuti.

3. Dýňová dýňová knedlík

Tento cookie je bohatý na vitamín A z dýně a dobré tuky z kokosu a kaštanů. Pokud dáváte přednost, nepřidávejte do receptu sladidlo ani ořechy a používejte těsto, jako by to byl chléb, plněné sýrem, vejcem nebo drcené kuře, například.

Složení:

• 2 vejce
• 1/4 šálku kokosové mouky
• 1/2 šálku vařeného dýňového čaje
• 1 polévková lžíce kulinářského sladidla
• 1 mělká čajová lžička prášku do pečiva
• 1 polévková lžíce kokosového oleje
• 2 polévkové lžíce lehce drcených kaštanů (volitelné)

Příprava:

Poražte všechny ingredience mixérem nebo mixérem, kromě drcených kaštanů. Poté nalijte těsto do mastných nebo silikonových forem, přidejte lehce drcené ořechy do těsta a pečte ve střední troubě asi 25 minut, dokud test párátkem neukáže, že se těsto vaří. Dělá asi 6 porcí.

4. Lněná semínka

Jedná se o nízkou karbovou verzi tradiční krepioky, ale tapioková guma je nahrazena lněnou moukou.

Složení:

• 1 vejce
• 1,5 lžíce lněné mouky
• štipka soli a oregana
• 2 polévkové lžíce nakrájeného sýra
• 2 polévkové lžíce nasekaných rajčat pro nádivku

Příprava:

Vejce, lněná mouka, sůl a oregano smíchejte v hluboké misce a dobře rozbijte vidličkou. Přidejte sýr a rajče nebo náplň dle vašeho výběru a znovu promíchejte. Namažte pánev s máslem, olivovým olejem nebo kokosovým olejem a nalijte těsto z obou stran na hnědé.

5. Dýňový chléb v mikrovlnné troubě

Tento praktický bagel lze vyrobit ve sladké i slané verzi, jak je ukázáno níže:

Složení:

• 1 vejce
• 50 g vařené a šťouchané dýně
• 1 lžíce lněné mouky
• 1 štípnutí prášku do pečiva
• 1 špetka soli nebo 1 kávová lžička kulinářského sladidla

Příprava:

Smíchejte všechny ingredience, namažte šálek s olivovým olejem nebo kokosovým olejem a vezměte jej do mikrovlnné trouby asi 2 minuty. Pokud chcete, můžete chléb rozbít a umístit jej do toustovače, aby byl křupavý.

Zde je dalších 7 možností občerstvení, které můžete mít v autě, v práci nebo ve škole:

ZDRAVÉ SNÍMKY | Vzít do školy