5 Důsledky rychlého stravování - Jedním je jíst více, aniž byste museli!
Rychlé stravování a nedostatečné žvýkání obecně znamená, že budete jíst více kalorií, a proto vás přivede k tuku a způsobí další problémy, jako je například špatné trávení, pálení žáhy, plyn nebo oteklé břicho..
Příliš rychlé stravování znamená, že žaludek nemá čas vysílat signály do mozku, že je plný a že je čas zastavit, což obvykle trvá 15 až 20 minut, což vede k většímu příjmu potravy..
Některé důsledky rychlého stravování tedy mohou být:
1. Hmotnostní přírůstek
Mozek a žaludek spolupracují při ovládání chuti k jídlu, ale tento proces není okamžitý. Při rychlém jídle není povoleno přenášet signály sytosti do mozku, což trvá 15 až 20 minut, což naznačuje, že už není potřeba žádné jídlo, protože je již plné. To způsobuje konzumaci většího množství potravin, spotřebovává více kalorií, než tělo potřebuje, a ukládá je ve formě tuku a způsobuje, že osoba tukuje..
2. Špatné trávení
Při rychlém jídle existuje zvýšené riziko zažívacího traktu, protože jídlo není správně žvýkáno, trvá déle trávení žaludkem, což způsobuje příznaky, jako je pocit pálení, pálení žáhy, reflux a pocit těžkého žaludku, například.
3. Oteklé břicho
Skutečnost příliš rychlého stravování může způsobit břišní distenzi způsobenou dvěma faktory, a to jednak tím, že trávicí proces je pomalejší, tím, že spolkne větší kousky jídla, způsobí zpomalení střevního průchodu, a za druhé, je to více snadno polykat vzduch, což způsobuje otoky břicha, což způsobuje říhání a plyn.
4. Zvýšené riziko srdečních chorob
Protože rychlé stravování může vést k přibývání na váze, existuje zvýšené riziko vzniku srdečních chorob, zejména pokud se v břišní oblasti hromadí tuk. Je tomu tak proto, že nadbytek tuků v krvi usnadňuje tvorbu mastných plaků, které mohou bránit průchodu krve a dokonce uvolnit a bránit cévám, například generovat mrtvici nebo infarkt..
Mezi další související onemocnění patří: vysoký krevní tlak, zvýšení triglyceridů v krvi, zvýšení špatného cholesterolu a snížení dobrého cholesterolu.
5. Zvýšené riziko cukrovky
Jíst rychle způsobuje, že hormon zvaný inzulín, který je zodpovědný za regulaci vstupu cukru v krvi do buněk, zvyšuje hladinu v krvi změnou množství cukru v krvi, které se může ve spojení s přírůstkem hmotnosti a břišním tukem vyvíjet. v průběhu času diabetes.
Co dělat jíst pomaleji
Některé tipy pro pomalejší stravování, zlepšení trávení a snížení rizika obezity zahrnují:
- Věnujte jídlu alespoň 20 minut, na klidném a tichém místě;
- Zaměřuje se na jídlo, vyhýbat se rozptylování, jako je například jídlo před televizí nebo u stolu;
- Nakrájejte jídlo na menší kousky, aby se snáze žvýkaly;
- Zastavte se mezi jednotlivými ústy, reflektovat, zda je plný nebo ne;
- Žvýkat jídlo 20 až 30krát; a pro potraviny, které jsou jemnější v konzistenci, asi 5 až 10krát.
Kromě toho existují i jiné techniky, jako je meditace mandarinky, při které se doporučuje jíst ovoce pomalu, přemýšlet o procesu výroby v přírodě a práci potřebnou k dosažení stolu, vonící jeho vůni a vychutnávající si ji. sladká a citrusová příchuť.
