Výhody červeného vína pro zdraví
Víno má několik zdravotních výhod, zejména díky přítomnosti resveratrolu v jeho složení, antioxidační síle, která je přítomna v sudu a v hroznech produkujících víno. Kromě toho, další polyfenoly přítomné v hroznech, jako v případě tříslovin, kumarinů, flavonoidů a fenolových kyselin, také poskytují zdravotní přínosy..
Ještě tmavší, pokud je to víno, může to být polyfenolový převýšení, pro toto červené víno je nejlepší vlastnost. Hlavní výhody tohoto nápoje pro zdraví:
- Odstraňte riziko aterosklerózy, přispívá ke zvýšení hladin HDL (dobrý cholesterol) a inhibuje oxidaci LDL (špatný cholesterol) v tepnách;
- Odstraňte arteriální tlak, uvolnit krevní cévy;
- Zabraňte rakovině díky svým antioxidačním vlastnostem, které bojují s volnými radikály;
- Protizánětlivé akordeon;
- Zabraňte trombóze, mozkové mrtvice a mozkové cévní příhody, protože jsou antioxidanty, inhibují agregaci destiček a jejich antitrombotický účinek;
- Snižte riziko srdečních problémů, jak vznikne infarkt bojem proti cholesterolu, snížením krevního tlaku a fluidizací krve;
- Zlepšit trávení, zvyšuje produkci žaludečního jho, stimuluje vezikulu a zlepšuje trávení uhlohydrátů.
Tyto výhody se získají pravidelnou konzumací červeného vína a doporučuje se konzumovat 1 až 2 šálky 125 ml denně. Hroznové jhože prospívá také zdraví, ale alkohol přítomný ve víně zvyšuje absorpci prospěšných sloučenin těchto plodů, kromě toho, že polyfenoly se nacházejí ve více koncentrovaných.
Nutriční informace
V následující tabulce jsou uvedeny nutriční informace odpovídající 100 g červeného vína, bílého vína a hroznového jha:
| Červené víno | Vino Blanco | Hroznové jho | |
| Energie | 66 kalorií | 62 kalorií | 58 kalorií |
| Sacharidy | 0,2 g | 1,2 g | 14,7 g |
| Proteiny | 0,1 g | 0,1 g | -- |
| Tuk | -- | -- | -- |
| Alkohol | 9,2 g | 9,6 g | -- |
| Sodio | 22 mg | 22 mg | 10 mg |
| Resveratrol | 1,5 mg / l | 0,027 mg / l | 1,01 mg / l |
Chcete-li se vyhnout konzumaci alkoholu a získat výhody hroznů, měli byste konzumovat denně červené hrozny nebo pít 200 až 400 ml hroznového jogurtu denně.
Receta de Sangría de Vino Tinto
Ingredience
- 2 sklenice ovoce v kostkách (pomeranč, manzana, fresa a limón);
- 3 hnědé cukrové misky;
- ¼ z lihoviny na oranžovou;
- 1 větev skořice;
- 1 větev hierbabueny;
- 1 láhev červeného vína.
Způsob přípravy
Smíchejte kousky ovoce s cukrem, likérem a hierbabuenou. Ovoce jemně macerujte a nechte 2 hodiny odpočívat. Vložte směs do sklenice a přidejte láhev vína a skořici. Nechte čelit nasekané añadir yelo a sloužit. Pokud chcete, aby váš nápoj chutnal jemněji, pak 1 plechovka citronového nealkoholického nápoje.
Je důležité si uvědomit, že nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro zdraví a že výhody vína lze dosáhnout pouze při mírném požití, kolem 1 až 2 nádob denně. V případě vyššího příjmu se mohou objevit závažné nežádoucí účinky.
