9 Výhody okurky pro zdraví, vlastnosti a recepty

Okurka je výživná zelenina, protože má nízký obsah kalorií, bohatá na vodu, minerály a antioxidanty, takže její příjem přináší několik zdravotních výhod, jako je například podpora hubnutí, udržování hydratovaného organismu a pravidelné fungování střev a snižování hladina cukru v krvi. 

Kromě toho je okurka často používána k osvěžení a zjemnění pleti, protože má tuhou masku a její interiér je bohatý na vodu, umožňuje to, aby jídlo zůstalo na nižší teplotě než je prostředí.

Výhody, které okurka přináší pro zdraví: 

• Pomoc při hubnutí, protože má nízký obsah kalorií a obsahuje vlákna, která zvyšují pocit sytosti;
• Během cvičení se vyhněte nárazům, vzhledem k tomu, že se jedná o zeleninu bohatou na draslík a hořčík;
• Zlepšete krevní oběh, za nízký obsah tuku, bohatý na vodu a antioxidanty;
• Podporuje hydrataci, díky čemuž je 96% tvořeno vodou;
• Zlepšete střevní tranzit, díky obsahu vláken, které pomáhají regulovat a zvyšovat frekvenci střevních pohybů, takže také pomáhá bojovat proti napětí;
• Pravidelná hladina cukru v krvi, vzhledem k tomu, že obsahuje vlákna, která pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi a brání cukrovce;
• Zabraňuje rakovině, za to, že je potravou bohatou na flavonoidy a ligniny, což jsou silné antioxidanty, které bojují s oxidačním stresem způsobeným tvorbou volných radikálů; 
• Zlepšuje zadržování tekutin, vzhledem k tomu, že je bohatý na vodu, vytváří v těle močopudný účinek;
• Udržujte své zdraví zdravé, uñas, ojos y cabello, protože obsahuje antioxidanty a karotenoidy, které poskytují zvlhčující účinek.

Kromě toho také podporuje zdraví srdce, protože je bohatá na draslík, protože tento minerál je důležitý pro kontrakci srdečního svalu, a naopak pomáhá snižovat riziko srdečních chorob..

Vlastnosti okurky

Okurka má několik vlastností, které poskytují různé zdravotní přínosy, včetně diuretických, antioxidačních, čistících, zvlhčujících, protirakovinových, protizánětlivých, proti svědění, změkčovadel, hubnutí a antidiabetických vlastností..  

Nutriční informace

Tabulka sleduje výživové složení pro 100 zrn okurek: 

Jak používat okurku

Okurka může být konzumována surová, ve třmenech a třesech může být konzumována ve formě zkráceného, ​​známého jako pepinillos, ale je to způsob, jak konzervovat jídlo delší dobu. Ale ne všichni lidé dokážou účinně trávit okurky a jsou dobrou alternativou k požití vlákniny a vitamínů s kalorií a jídlem calabaza nebo berenjena. Podle důležitosti tienenových vláken pro zdraví.

Některé příjmy za vaši spotřebu zvuku:

1. Okurková voda

U některých lidí může být okurka trochu těžko stravitelná, v takovém případě by se některá okurka mohla během dne spotřebovat ve vodě a opít. Kromě toho, okurková voda pomáhá detoxikovat tělo, udržuje jej hydratovaný, a navíc poskytuje antioxidanty.

K přípravě okurkové vody se doporučuje vložit 250 gramů do 1 litru vody.

2. Okurkový recept

Ingredience

• 1/3 manazového octa tazas;
• 1 miska cukru;
• 1/2 strouhané zázvorové cdta;
• 1 malá nebo střední okurka.

Způsob přípravy

Smíchejte cukr, ocet a zázvor a odstraňte vše, co cukr taje. Přidejte okurku nakrájenou na velmi jemná stáda s miskou a před podáváním nechte v lednici méně než hodiny.

3. Vidlice pro detoxikační okurky

Ingredience

• 2 manzany s kaskádou;
• 1 střední okurka;
• 3 lístky máty.

Způsob přípravy

Odstraňte semena manzany a zlikvidujte všechny ingredience z likéru. Pijte zima a přidejte cukr. 

4. Okurkový salát

Ingredience

• 4 lechuga hojas;
• 1/2 vlnovce;
• 1 rajče ve velkých kostkách;
• 1 vařené vejce;
• 1 okurka v proužcích nebo kostkách;
• 1 strouhaná zanahoria;
• Olivový olej, ocet, perejil, citron a oregano do sezóny.

Způsob přípravy

Vařte huevo a nakrájejte zeleninu, vše promíchejte a dodržujte chuť. Slouží svěží jako vstup do almuerzo y la cena. Pokud můžete přidat tuňáka k jídlu na scéně. Conozca další recepty salátů na nízkou hmotnost.

5. Mascarilla z okurek

Vyjměte tyčinky okurky a misku ponechte. Klapka v tenkých kolech. Umyjte si obličej a aplikujte kolečka okurky v noci po dobu 20 minut. Odstraňte a vypláchněte obličej bez použití toalety. Ošetření provádějte 3krát týdně.