Dietní velikonoční vajíčko recept

Tento recept na dietní velikonoční vajíčko je dobrou volbou pro diabetiky, protože je připraven z dietní čokolády a ovsa, které pomáhají kontrolovat inzulín. Kromě toho je naplněna mandarinkou, která je jedním z doporučených plodů pro cukrovku.

Strukturovaný sójový protein použitý v tomto receptu lze snadno najít v obchodech se zdravou výživou, jako je například Mundo Verde..

Jak si vyrobit velikonoční vajíčko stravy

Chcete-li vyrobit dietní velikonoční vajíčko, postupujte podle následujících pokynů:

Ingredience

500 g dietní čokoládová tyčinka (nejlépe polopořivá)
100 g toastovaného strukturovaného sójového proteinu
50 g pražené mandle
4 lžíce ovsa
100 g mandarinkových pupenů se již koupalo v dietní čokoládě

Způsob přípravy

Roztavte čokoládovou tyčinku v dvojitém kotli a míchejte dřevěnou lžící, dokud nebude stejnoměrná. Roztavenou čokoládu rozprostřete na kuchyňský pult, nejlépe na mramorový kámen, a čokoládu ochlaďte, vždy míchejte špachtlí. Když je čokoláda při 36 ° C, vložte ji do mísy a přidejte sójový protein, pražené mandle a oves, dokud nebude vše jednotné..

Tenkou vrstvu této čokolády vložte do formy, aby se velikonoční vajíčka připravila na 5 hodin v chladu. Poté ji vyjměte z chladničky, přidejte další vrstvu čokolády a vložte ji zpět do chladničky. Tento postup opakujte ještě dvakrát. Když je velikonoční vajíčko velmi suché, vyjměte jej z pánve, dávejte pozor, abyste jej nerozbili, dejte mandarinky do sebe a zabalte je do barevného celofánu a svázejte jej stuhou.

Dobrým tipem pro to, aby se velikonoční vajíčko nelepilo na pánev, je vyrovnání pánev s pergamenovým papírem.

Zde jsou další užitečné tipy pro kontrolu kalorií na Velikonoce:

5 tipů, jak na Velikonoce neztrácet