Recept na pečené ryby v boji proti cholesterolu

Skvělou výživnou a funkční recepturou pro ty s vysokým obsahem cholesterolu je pečená ryba s jablky na listě pergamenu. Kromě toho, že se jedná o rafinované jídlo, které se kombinuje s dietou, jak zhubnout, chrání dobré tuky v rybách také srdce před cholesterolem.

Abychom však udrželi cholesterol pod kontrolou, nestačí jíst tento nebo jiný rybí recept sporadicky, je nutné investovat do potravin, které snižují cholesterol denně, a jíst ryby 3krát týdně může hodně pomoci.

Složení:

• 4 rybí plátky (monkfish nebo dorado nebo přítel);
• 1 jablko;
• 1 mrkev;
• 1 brokolice;
• 4 cibule;
• olivový olej;
• sůl;
• černý pepř.

Příprava:

Vystřihněte 4 listy pergamenu dostatečně velké, aby zabalily každý kus ryby a umístěte jej na podnos. Do středu každého z nich položte ryby dříve kořeněné solí a pepřem.

Oloupejte a nakrájejte cibuli a nasekejte mrkev a brokolici. Rozložte je na ryby a přidejte jablko na kousky. Kartony pevně uzavřete a pečte v troubě předehřáté na 210 ° po dobu 20 minut. Tip, abyste věděli, zda jsou balíčky připravené, je zkontrolovat, zda jsou zcela nabobtnalé, protože to naznačuje, že se uvnitř vaří.

Vyjměte papír z trouby a podávejte ryby v jednotlivých pokrmech, aniž byste je otevřeli. Při jídle nechte každou osobu otevřít. Pokud chcete, pokapejte ryby olivovým olejem a trochou soli.

Tento recept má 186 kalorií na porci a slouží pokojně 4 lidem.