Bezlepkový recept na pizzu

Tento bezlepkový recept na pizzu je vynikající volbou pro každého, kdo chce vyloučit nebo snížit příjem lepku ze stravy.

Tato pizza se snadno a rychle připravuje a je výživnou a zdravou alternativou pro celiakie. Základním rozdílem této pizzy je však to, že těsto se snáze drobí.

Ingredience

• 1 vejce
• Půl šálku oleje
• 1 šálek rýžové mouky
• 1 šálek kukuřičného škrobu
• 1 šálek maniokové mouky
• 1 šálek a půl mléka
• 1 polévková lžíce prášku do pečiva
• 1 kávová lžička soli

Způsob přípravy

Na pár okamžiků porazte všechny ingredience, dokud nebude těsto homogenní. Namažte velkou pizzu s olejem. Umístěte těsto a vložte jej do předehřáté trouby při 180 ° C, na přibližně 15 minut. Poté vyjměte z trouby, nasaďte kryt a vraťte se do trouby na dalších 5 až 10 minut.

Návrhy na pokrytí: polevu lze provést přidáním domácí rajčatové omáčky, sýru mozzarelly a plátky rajčat s oregánem.K dalším polevám, které lze přidat také, patří olivy, šunka, paprika, vařená brokolice, žampiony, rukolou nebo vařené vejce. Pro sladší pizzu můžete přidat ovoce, jako je ananas, mango nebo banán, a dokonce přidat trochu skořice.

Podívejte se, jaká další jídla můžete zahrnout do bezlepkové stravy:

Bezlepkové jídlo: Jak na to

Ostatní příjmy v:

• Bezlepkový chléb recept
• Bezlepkový recept na dort