Česnek snižuje cholesterol a vysoký krevní tlak

Česnek, zejména syrový česnek, byl po staletí používán jako koření a jako léčivé jídlo kvůli svým zdravotním přínosům, kterými jsou:

• Bojujte s cholesterolem a vysoké triglyceridy, pro obsah alicinu;
• Snižte krevní tlak, uvolňuje krevní cévy;
• Zabraňte trombóze, za to, že je bohatý na antioxidanty;
• Chraňte srdce, pro snížení hladiny cholesterolu a krevních cév.

K dosažení těchto výhod byste měli konzumovat nejméně 4 g čerstvého česneku denně nebo 4 až 7 g česneku v kapslích, protože při použití jako doplněk ztrácí svůj účinek..

Nutriční informace a způsob použití

Následující tabulka ukazuje nutriční složení 100 g čerstvého česneku.

Česnek lze použít jako koření na maso, ryby, saláty, omáčky a přílohy jako rýži a těstoviny.

Kromě toho je důležité si uvědomit, že surový česnek je silnější než uvařený, že čerstvý česnek je silnější než starý česnek a že doplňky česneku nepřinesou tolik výhod, jako je jejich přirozená spotřeba. Kromě česneku konzumuje zázvor denně také snížení vysokého krevního tlaku.

Jak používat česnek k ochraně srdce

Pro ochranu srdce by mělo být upřednostněno použití čerstvého česneku, který lze přidat jako koření pro kulinářské přípravky, vložit do vody nebo vzít jako čaj.

Česnek voda

Chcete-li připravit česnekovou vodu, umístěte 1 hřebíček drceného česneku do 100 ml vody a nechte směs přes noc stát. Tato voda by měla být konzumována na lačný žaludek, aby pomohla očistit střeva a snížit hladinu cholesterolu.

Česnek čaj

Čaj by se měl připravovat s 1 stroužkem česneku na každých 100 až 200 ml vody. Nasekaný nebo drcený česnek byste měli přidat do vroucí vody po dobu 5 až 10 minut, vyjmout z tepla a pít v teple. Chcete-li zlepšit chuť, můžete do čaje přidat zázvorovou kůru, citronové kapky a 1 lžičku medu.

Česnekový chléb recept

Ingredience

• 1 polévková lžíce nesoleného měkkého másla
• 1 polévková lžíce světla majonézy
• 1 kávová lžička česnekové pasty nebo čerstvého česneku, sekaná nebo šťouchaná
• 1 lžička jemně nasekané petrželky
• 1 špetka soli

Způsob přípravy

Všechny ingredience smíchejte, dokud se nevytvoří pasta, naneste na chleby a zabalte do hliníkové fólie, než ji odložíte do střední trouby na 10 minut. Odstraňte fólii a nechte dalších 5 až 10 minut zhnědnout chleba.

Podívejte se na další potraviny, které jsou dobré pro srdce a chrání krevní cévy.