5 zdravých receptů Acai
Açaí je ovoce bohaté na antioxidanty, které čistí tepny, bojuje se stárnutím a předchází nemocem. Spotřeba açaí je zvláště doporučována pro lidi, kteří cvičí nějaký druh fyzické aktivity, ale také pomáhá kontrolovat cholesterol, snižuje problémy se zácpou, zlepšuje krevní oběh, vidění a bojuje proti osteoporóze.
Nicméně, navzdory všem výhodám, má açaí hodně tuku a nemělo by se používat velmi pravidelně, zejména pokud jde o dietu na hubnutí, protože v těchto případech může jeho vysoký obsah kalorií zpozdit hubnutí.
Ovoce se vyskytuje v Amazonii a Paré, ale je možné najít zmrazenou dužinu açaí ve všech státech Brazílie, kterou lze velmi snadno získat. Podívejte se na některé recepty acai, které zlepšují vaše zdraví, nebo se jen v horkém dni osvěžte.
1. Açaí s müsli v misce
Složení:
- 200 g buničiny açaí připravené ke spotřebě
- 100 ml guaranového sirupu
- 100 ml vody
- 1 trpasličí banán
- 1 lžíce müsli
Příprava:
Porazte açaí, guaranu a banán v mixéru, dokud nezískáte homogenní směs. Vložte do nádoby a ihned ji odložte nebo uschovejte připravenou směs uloženou v mrazničce nebo mrazničce, abyste ji mohli spotřebovat v jiném čase.
Na trhu najdete hotovou müsli, ale doma si můžete připravit i vlastní směs s ovesem, rozinkami, sezamem, ořechy a lněná semínka. Podívejte se na neuvěřitelný recept na lehkou müsli.
2. Açaí s jahodovou a zakysanou smetanou
Složení:
- 200 g buničiny açaí připravené ke spotřebě
- 60 ml guaranového sirupu
- 1 banán
- 5 jahod
- 3 polévkové lžíce kysané smetany
Příprava:
Porazte všechny ingredience v mixéru, dokud se nedosáhne homogenní směsi.
3. Açaí s jogurtem a müsli
Složení:
- 150 g açaí buničiny připravené ke spotřebě
- 45 ml guaranového sirupu
- 1 banán
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce hladkého jogurtu
Příprava:
Porazte všechny ingredience v mixéru, dokud se nedosáhne homogenní směsi.
4. Açaí mléčný koktejl
Složení:
- 250 g buničiny açaí připravené ke spotřebě
- 1 šálek kravského nebo mandlového mléka nebo 200 g řeckého jogurtu
Příprava:
Porazte vše v mixéru a vezměte je dále. Tato směs je docela hustá a ne příliš sladká a můžete přidat například 1 lžíci drceného paçoca.
