Na co je Alfalfa a jak se používá

Alfalfa je léčivá rostlina, známá také jako Royal Alfalfa, Alfalfa s rozkvětem fialová nebo Meadows-Melga, která je velmi výživná, pomáhá zlepšovat fungování střeva, snižuje zadržování tekutin a zmírňuje příznaky menopauza.

Vědecké jméno Alfalfa je Medicago sativa a lze ji nalézt v její přirozené formě v obchodech se zdravou výživou, v lékárnách a na některých pouličních trzích, nebo v připravené formě pro saláty na některých trzích a supermarketech.

K čemu je Alfalfa

Alfalfa je bohatá na bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály, kromě toho má diuretické, trávicí, uklidňující, depurativní, anti-anemické, antioxidační a hypolipidemické vlastnosti. Takto lze vojtěšku použít k:

• Pomáhá při léčbě úzkosti a stresu, protože má také uklidňující účinek;
• Bojujte proti špatnému trávení a zácpě;
• Snižte retenci tekutin díky jeho diuretickému působení. Kromě toho může zvýšením objemu moči podpořit eliminaci mikroorganismů, které mohou být v močovém traktu, a proto je účinné při prevenci infekcí moči;
• Bojujte s anémií, protože obsahuje soli železa, které jsou tělem velmi dobře vstřebávány, což zabraňuje anémii;
• Regulace hladiny cholesterolu v krvi, protože má činidlo snižující lipidy, které je schopné snížit hladinu celkového cholesterolu;
• Podporuje detoxikaci těla a vylučuje toxiny z těla.

Kromě toho je vojtěška bohatá na fytoestrogeny, což jsou látky s estrogenovou aktivitou, a je proto účinná při zmírňování menopauzálních symptomů, například.

Jak používat Alfalfu

Alfalfa je velmi výživný klíček, s nízkým obsahem kalorií, který má jemnou chuť a musí být konzumován surový, čímž využívá všech svých živin a výhod. Listy a kořeny vojtěšky se tedy mohou konzumovat v salátech, polévkách, jako náplň do přírodních sendvičů a ve formě šťávy nebo čajů, například.

Čaj Alfalfa

Jedním ze způsobů, jak konzumovat vojtěšku, je čaj, který používá asi 20 mg suchých listů a kořen rostlin v 500 ml vroucí vody. Nechte působit asi 5 minut, pak se napněte a pijte až 3krát denně.

Kontraindikace konzumace Alfalfy

Konzumaci Alfalfy se nedoporučuje u lidí s autoimunitními chorobami, jako je systémový lupus erythematodes, au lidí, kteří jsou léčeni antikoagulanty, jako je například aspirin nebo warfarin. Těhotné nebo kojící ženy by také neměly konzumovat Alfalfu, protože to může změnit menstruační cyklus a produkci mléka..

Ačkoli nebyly popsány žádné vedlejší účinky související s Alfalfou, je důležité, aby byl konzumován v souladu s pokyny výživového odborníka, protože je tak možné získat maximální výhody, které může tato léčivá rostlina nabídnout..