Jak je léčen botulismus a jak tomu zabránit
Léčba botulismu musí být prováděna v nemocnici a zahrnuje podání séra proti toxinu produkovanému bakteriemi Clostridium botulinum a mytí žaludku a střev, takže je odstraněna veškerá stopa kontaminantů. Kromě toho je důležité kardiorespirační monitorování v nemocnici, protože toxin z bakterií může vést k ochrnutí dýchacích svalů..
Botulismus je nemoc způsobená bakteriemi Clostridium botulinum, které lze nalézt v půdě a ve špatně konzervovaných potravinách a které produkuje toxin, botulotoxin, který může vést k výskytu závažných symptomů, které mohou vést k úmrtí během několika hodin podle množství toxinu produkovaného touto bakterií.
Aby se zabránilo kontaminaci touto bakterií, doporučuje se konzumovat potraviny, které jsou řádně dezinfikovány a v dobrém stavu.
Jak se léčba provádí
Léčba botulismu by měla být prováděna v nemocničním prostředí, obvykle na JIP, protože jejím cílem je neutralizovat působení toxinu produkovaného bakteriemi v těle, přičemž je důležité, aby byl pacient sledován a aby se zabránilo progresi nemoci..
Léčba obvykle spočívá v aplikaci anti-botulinového séra, nazývaného také antitoxin, a mělo by být provedeno co nejdříve, aby se zvýšila šance na vyléčení. Anti-botulinum sérum odpovídá heterologním protilátkám odvozeným od koní, které mohou při podání vyvolat hypersenzitivní reakce, proto je nutné pacienta sledovat v nemocnici. Kromě toho se doporučuje praní žaludku a střeva, aby se odstranilo jakékoli zbývající kontaminované jídlo.
Součástí léčby jsou také opatření na podporu života, jako je používání dýchacích přístrojů, sledování srdečních funkcí, přiměřená výživa a prevence otoků. Důvodem je, že botulotoxin může vést k ochrnutí kardiorespiračních svalů, což může vést k smrti. Podívejte se, jak rozpoznat příznaky botulismu.
Jak zabránit
Chcete-li zabránit kontaminaci bakteriemi Clostridium botulinum je důležité věnovat pozornost spotřebě, distribuci a uvádění potravin na trh. Proto se doporučuje:
- Vyhněte se konzumaci zpracovaných potravin, které obsahují tekutinu;
- Neskladujte potraviny při vysokých teplotách;
- Vyvarujte se konzumaci konzervovaných potravin, zejména těch, které jsou v plechovkách plněné, poškozené nebo se změnou vůně a vzhledu;
- Potraviny před konzumací dobře dezinfikujte;
- Konzumujte konzervované nebo konzervované potraviny před konzumací nejméně 5 minut.
Nenabízejte med dítěti mladšímu 1 rok, protože med je skvělý způsob, jak šířit spory této bakterie, což může mít za následek botulismus dítěte, protože imunitní systém není plně rozvinut. Další informace o dětském botulismu.
