Hroznová mouka také chrání srdce

Hroznová mouka je vyrobena z hroznových semen a kůží a přináší výhody, jako je regulace střeva díky obsahu vlákniny a prevence srdečních chorob, protože má vysokou koncentraci antioxidantů.

Tato mouka se snadno používá a může být použita ve sladkých nebo slaných jídlech a může být také vyráběna doma. Jeho hlavní přínosy pro zdraví jsou:

1. Prevence srdečních chorob, za to, že je bohatý na antioxidanty, jako je resveratrol;
2. Vylepšete funkci střev, pro obsah vláken;
3. Zlepšit oběh, protože snižuje zánět a tvorbu aterosklerózy v krevních cévách;
4. Nižší cholesterol, pro obsah flavonoidů, což jsou silné antioxidanty;
5. Snižte bolest kloubů, díky vysokému obsahu antioxidantů;
6. Bojujte proti předčasnému stárnutí, protože antioxidanty udržují zdraví kožních buněk;
7. Zabraňte křečovým žilám, pro aktivaci krevního oběhu;
8. Pomozte kontrolovat hladinu glukózy v krvi, za to, že je bohatý na vlákna.

Hroznovou mouku lze také nalézt ve formě tobolek a její výhody se získají spotřebou 1 až 2 polévkových lžic této mouky denně. Podívejte se, jak vyrobit hroznovou šťávu, která zabrání infarktu.

Nutriční informace

Následující tabulka poskytuje výživové informace pro 2 polévkové lžíce hroznové mouky:

Hroznová mouka může být přidána do vitamínů, ovocných salátů, koláčů a šťáv, jak ukazuje následující receptura.

Jak na to doma

Chcete-li vyrobit mouku doma, musíte z hroznů odstranit kůži a semena, dobře ji umýt a rozprostřít tak, aby nezůstávaly na sobě, aby se usnadnilo sušení. Poté by měla být forma umístěna do nízké pece na přibližně 40 minut nebo do doby, než budou slupky a semena dobře usušeny.

Nakonec rozmíchejte suchá semena a skořápky v mixéru, dokud se nezíská mouka, která by se měla uchovávat v uzavřené nádobě, nejlépe uvnitř chladničky, aby se zvýšila její trvanlivost. Domácí mouku se doporučuje konzumovat 2 až 3 týdny po její výrobě.

Recept na knedlíky z hroznové mouky

Složení:

• 1 šálek celozrnné mouky
• 1 šálek ovesných vloček
• 1 šálek hroznové mouky
• 1/2 šálku hnědého cukru
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• 1/2 čajové lžičky jedlé sody
• 1/4 lžičky soli
• 1 šálek mléka
• 1/2 šálky nakrájeného jablka
• 1 polévková lžíce kokosového oleje
• 2 vejce
• 1 čajová lžička vanilkové esence

Příprava:

Ve velké nádobě smíchejte mouky, oves, cukr, droždí, jedlou sodu a sůl. V jiné nádobě smíchejte mléko, nakrájené jablko, kokosový olej, vejce a vanilku. Kapalnou směs nalijte na suché ingredience a míchejte, dokud není homogenní. Umístěte těsto do malých namazaných pánví a přiveďte k předehřátému telefonu při 180 ° C po dobu asi 15 minut nebo dokud test na párátku neukáže, že se cookie uvařila.

Recept na hroznové mouky

Složení:

4 polévkové lžíce kokosového oleje nebo extra panenského olivového oleje
2 vejce
½ šálku hnědého cukru nebo kokosového čaje
1 šálek hroznového moukového čaje
1 šálek celozrnné mouky
½ šálku rozinkového čaje
1 čajová lžička prášku do pečiva

Příprava:

Porazte kokosový olej, cukr a vejce. Přidejte mouky a rozinky, dobře promíchejte. Přidejte kvasnice a znovu promíchejte. Do velké namazané pánve vložte těsto ve tvaru kulatých sušenek. Pečte v předehřáté troubě při 180 ° C asi 15 minut nebo do zlatohně.

Vášeň ovocná mouka může být také použita ke zhubnutí a prevenci nemocí, vidět její výhody a jak ji používat.