Cherry zabraňuje rakovině a ateroskleróze
Cherry je ovoce bohaté na antioxidační živiny, jako jsou vitamíny A a C, a na minerály, jako je draslík a vápník, pomáhá posilovat imunitní systém a bojovat proti předčasnému stárnutí.
Zelené stonky jsou příznaky toho, že ovoce je čerstvé, a proto je důležité, aby byl uchováván v chladničce, aby se zvýšila životnost a snížila ztráta vitamínu C, ke kterému dochází v průběhu času..
Častá konzumace třešní tedy přináší zdravotní přínosy, jako například:
- Zabraňte ateroskleróze, protože je bohatá na antokyany, silné antioxidanty;
- Bojujte se zánětem v těle, protože obsahuje vitamín C;
- Zabraňte rakovině tlustého střeva a žaludku, protože antokyany chrání střevo;
- Zabraňuje srdečním onemocněním tím, že pomáhá kontrolovat cholesterol a předcházet ateroskleróze;
- Zlepšit zdraví kůže, očí, nehtů a vlasů, protože je bohatý na beta-karoteny;
- Omezte příznaky artritidy působením jako protizánětlivé.
Chcete-li získat tyto výhody, měli byste konzumovat asi 10 třešní denně, což je ekvivalent hrstky těchto plodů, a pro zlepšení výsledků byste neměli odstraňovat slupky před konzumací.
Nutriční informace a způsob použití
Následující tabulka ukazuje nutriční složení 100 g čerstvých třešní.
Množství: na 100 g | |||
Výkon: 394 kcal | |||
Protein | 0,8 g | Karotenoidy | 141 mg |
Sacharidy | 13,3 g | Kyselina listová | 5 mcg |
Tuk | 0,7 g | Vápník | 14 mg |
Vlákno | 1,6 g | Sůl | 2,5 mg |
Vitamin A | 24 mg | Draslík | 210 mg |
Třešně lze jíst jako dezert pro hlavní jídla nebo občerstvení a lze je také použít k přípravě džusů, vitamínů, zákusků a koláčů.
Cherry Mousse
Složení:
- 1 šálek třešně
- 300 g řeckého jogurtu
- 1 balení nebo list neochutené želatiny
- 3 polévkové lžíce vody
Příprava:
Odstraňte z třešní jádra a poražte v mixéru spolu s jogurty a kondenzovaným mlékem. Želatinu rozpusťte ve vodě a přidejte do směsi za dobrého míchání, dokud nebude hladká. Chlazení a podávání.
Cherry a Chia Jelly
Složení:
- 2 šálky postavené třešně
- 3 lžíce demerary nebo hnědého cukru
- 1 polévková lžíce vody
- 1 polévková lžíce semen chia
Příprava:
Vložte třešně, cukr a vodu do pánve, nechte je vařit na mírném ohni asi 15 minut nebo do rafinace, nezapomeňte promíchat, aby se nepřilepily ke dnu pánve..
Když směs zhoustne, přidejte semena chia a vařte dalších 5 až 10 minut, protože chia pomůže zahušťovat želé. Vyjměte z tepla a uložte do sterilní skleněné láhve. Chcete-li sterilizovat sklo a víko, vložte je do vroucí vody na 10 minut.