Domovská » Strava a výživa » Alergie na arašídy, jak identifikovat a co dělat

    Alergie na arašídy, jak identifikovat a co dělat

    V případě malé alergické reakce na arašídy, která může způsobit svědění a brnění kůže nebo červené oči a svědění nosu, se doporučuje užívat například antihistaminikum, jako je například Loratadin, ale vždy pod lékařskou pomocí. 

    Pokud dojde k intenzivní alergické reakci a osoba má oteklé rty nebo začne mít potíže s dýcháním, co nejdříve navštivte pohotovostní pohotovost, bez předchozího užívání léků. V takovém případě může být reakce tak závažná, že brání průchodu vzduchu, protože do krku musí dát trubici, aby mohla dýchat, a to může provést pouze záchranář nebo lékař v nemocnici.

    Hlavní příznaky alergie

    Alergie na arašídy se obvykle objevuje v dětství a postihuje zejména děti a děti, které mají jiné alergie, jako je astma, rinitida nebo sinusitida, například.

    Známky a příznaky alergie na arašídy se mohou objevit okamžiky nebo až 2 hodiny po konzumaci arašídů samotných, sladkých jako paçoca nebo dokonce malých stop arašídů, které mohou být přítomny v balení cookie. Příznaky mohou být:

    Mírná nebo střední alergieTěžká alergie
    Svědění, mravenčení, zarudnutí a teplo na kůžiOtok rtů, jazyka, uší nebo očí
    Ucpaný a výtok z nosu, svědění nosuPocit nepohodlí v krku
    Červené, svědivé očiDušnost a dýchací potíže, tlak na hrudi, ostré zvuky při dýchání
    Bolest břicha a přebytečný plynSrdeční arytmie, bušení srdce, závratě, bolest na hrudi

    Obecně platí, že závažné alergické reakce, které způsobují anafylaxi a neschopnost dýchat, se objevují do 20 minut po konzumaci arašídů a zabraňují alergickým útokům v budoucnosti, jsou klíčem k životu se závažnou alergií na arašídy. Vědět, co je anafylaxe a co dělat.

    Jak potvrdit, že jste alergický na arašídy

    Nejlepší způsob, jak zjistit, zda je vaše dítě alergické na arašídy, je nabídnout mu minimální množství arašídového prášku, aby ho ochutnal. To lze provést u dětí ve věku 6 měsíců nebo podle pokynů pediatra, ale je důležité znát první příznaky alergie, jako je podrážděnost, svědění v ústech nebo oteklé rty, například.

    U kojenců, u kterých je vysoké riziko alergie na arašídy, protože již bylo prokázáno, že jsou alergičtí na vejce nebo že trpí častými alergiemi na kůži, může pediatr doporučit, aby byl první test proveden v kanceláři nebo v nemocnici, aby byla zajištěna bezpečnost dítěte.

    Jsou-li tyto příznaky přítomny, mělo by být dítě přijato k pediatrovi, protože k prokázání alergie lze provést krevní testy. Každý, kdo nikdy neochutnal arašídy, bude mít zkoušku bez jakýchkoli změn, takže je vždy nutné před zkouškou vystavit dítě arašídům..

    Jak žít s alergií 

    Alergický lékař bude schopen ukázat, co je třeba udělat pro kontrolu alergie na arašídy, vyhýbat se jeho konzumaci nebo dokonce neustále konzumovat malé dávky denně, aby si imunitní systém zvykl na přítomnost arašídů a nepřekonal se..

    Spotřeba 1/2 arašídů denně je tedy užitečnější, aby se zabránilo nadměrné reakci těla při konzumaci arašídů, než jednoduše vyloučit arašídy ze stravy. Ve většině případů s úplným vyloučením arašídů z potravy při konzumaci i malého množství tělo reaguje velmi intenzivně, což je vážné a může způsobit smrt udušením.

    Seznam potravin, kterým je třeba se vyhnout

    Kromě arašídů samotných se musí každý, kdo je alergický na toto jídlo, vyhýbat konzumaci všeho, co může obsahovat arašídy, jako například:

    • Sušenky;
    • Paçoca;
    • Krémová paçoquita;
    • Torrone;
    • Chlapcova noha;
    • Arašídové máslo;
    • Snídaňové cereálie nebo müsli;
    • Cereální tyčinka;
    • Čokoláda;
    • M&Ms;
    • Sušený ovocný koktejl.

    Pro ty, kteří procházejí adaptačním obdobím, by se mělo denně konzumovat malé množství arašídů, abyste se vyhnuli anafylaktické reakci, proto byste si měli přečíst štítek všech zpracovaných potravin a zjistit, zda arašídy nebo stopy po arašídech lépe kontrolují množství obilí, které denně konzumujete.