Alergie na bílkoviny kravského mléka jako jídlo pro děti

Alergie na bílkoviny kravského mléka se objevuje, když imunitní systém dítěte odmítá bílkoviny dítěte, což způsobuje závažné příznaky, jako je únava kůže, těžké zvracení, krev a dýchací potíže. Jak zjistit, zda je vaše dítě alergické na dětské proteiny.

V těchto případech musí být dítě kromě toho, aby se zabránilo konzumaci jakéhokoli jídla obsahujícího jeho deriváty, krmeno speciálním mléčným přípravkem určeným pediatrem, který neobsahuje protein dítěte. U kojenců starších 6 měsíců by mléko a mléčné výrobky měly být ze stravy vyloučeny.

Jak být jídlo

Léčba alergie na bílkoviny kravského mléka probíhá následujícím způsobem:

• Děti do 6 měsíců s exkluzivním kojením matky: V těchto případech část bílkovin kravského mléka jde do mateřského mléka, takže matka musí přestat konzumovat mléčné výrobky a jejich deriváty, kromě potravin, které zahrnují i ​​způsob přípravy těchto potravin.. 
• Děti s kojeneckou výživou: je-li doporučeno použití hydrolyzovaných, částečně hydrolyzovaných nebo oligomerních přípravků, znamená to, že proteiny jsou „předurčené nebo částečně predigestované“, což usnadňuje jejich vstřebávání na střevní úrovni a vyhýbá se alergické reakci, musí být toto zvláštní dítě uvedeno výživovým lékařem nebo pediatrem. a některé příklady: Nutramigen, Neocate, Isomil 1, Althéra, Hydrolyzovaný Nutribén y Alfaré. 
• Děti nebo děti, které konzumují jídlo: odstranit dítě a jeho deriváty z potravy a zahrnovat určitá jídla, jako jsou galletas, koláče, pizzy, salsas y postres. Kojenecké proteiny mohou být nahrazeny jinými palivy, jako je maso, pollo a yema de huevo.

Sojová výživa by neměla být používána u dětí, u nichž byla zjištěna alergie na kravské mléko, ale 10 až 14% dětí může také trpět alergií na sóju, měli byste se vždy poradit se svým lékařem nebo odborník na výživu před jeho požitím.

Pokud vzorec, který dítě bere, není úplný, může pediatr nebo odborník na výživu uvést doplněk stravy, který doplňuje stravu a vyhýbá se nedostatkům vitamínů nebo minerálům, které mohou způsobit onemocnění, jako je kurděje, která chybí v vitamínu C, Beriberi například pro nedostatek vitaminu B.

Potraviny a přísady, které by měly být ze stravy odstraněny

Níže uvedená tabulka obsahuje potraviny a zpracované produkty, které obsahují bílkoviny kravského mléka, tyto alergeny by měly být odstraněny z dětské stravy nebo z dítěte, takže je velmi důležité, aby kněží i jejich rodiny Vždy nakloňte ingredience, které obsahují produkt na nutričním štítku, aby nedošlo k požití některých těchto alergenů omylem.

Dalšími potravinami jsou také odpařené mléko, sladové mléko, žluté potraviny, natily, turrón, helados, proteinové doplňky a kojenecká výživa s mléčným agregátem.

 Složky uvedené v pravém sloupci jako kasein nebo hydrolyzovaný kasein, kaseinát (amoniak, vápník, hierro, hořčík, mléčná sušina, zinek), laktóza a laktóza, by měly být zkontrolovány v seznamu složek na etiketě. zpracované potraviny.

Kromě toho mohou produkty obsahující barviva, vůně přírodní aroma másla, margarín, leche, karamel, kokosový krém, vanilkový krém a další deriváty leche obsahovat zbytky leche. V těchto případech byste měli před podáním jídla dítěti kontaktovat výrobce produktu a potvrdit přítomnost dítěte..

Jak dlouho nemůžete jíst mléčné výrobky nebo mléčné výrobky?

Odpověď na dietu musí být oceněna lékařem nebo odborníkem na výživu po dobu 2 týdnů a v případě pozitivní léčby musí trvat 12 měsíců. Následně se může pokusit o postupné zahrnutí dítěte a jeho derivátů, přičemž se vyhodnotí klinická odpověď, což určí, jak dlouho bude omezení mléka v dětské stravě..