Jabuticaba Jaké jsou přínosy pro zdraví
La jabuticaba, také známá jako yabuticaba, jaboticaba guapurú, je ovoce, které lze získat v Brazílii, Paraguayi, Bolívii a Argentině a které má zvláštnost, že roste na vysoké rostlině a v jejích květinách. Toto ovoce obsahuje málo uhlohydrátů a kalorií a je také bohaté na živiny, jako je vitamin C, vitamin E, hořčík, fosfor a zinek..
Jabuticaba může být konzumována čerstvá nebo v přípravcích, jako jsou jaleas, vinos, ocet, brandy a likéry. Je velmi složité získat toto ovoce z jeho produkčních oblastí, které mohu ze stromu rychle odstranit, jeho vědecké jméno je Plinia cauliflora.
Kolik výhod tohoto ovoce
Jabuticaba je bohatá na antioxidanty a bioaktivní sloučeniny, které by mohly přinést několik zdravotních výhod, mezi něž patří:
- Zabraňte předčasnému stárnutí, rakovině a srdečním onemocněním, za to, že je bohatý na antioxidanty, jako jsou antokyany, které snižují zánět a poškození buněk způsobené volnými radikály;
- Posílit imunitní systém, za to, že je bohatý na zinek a vitamín C;
- Oblíbená hubnutí, vzhledem k tomu, že má nízký obsah kalorií a bohatý na vlákna, která zvyšují sytost;
- Boj proti napětí, gracie na její obsažené vlákno;
- Pomozte kontrolovat cukrovku, pokud však máte malé množství uhlohydrátů, zabraňuje to zvýšení hladiny glukózy v krvi;
- Zlepšete své zdraví, díky své bohatosti na vitamin C;
- Pomozte zabránit anémii, díky obsahu a vitamínům komplexu B.
Je důležité si uvědomit, že antokyany jaboticaby se nacházejí v největší koncentraci v jejich domě, které je třeba konzumovat společně s dužinou ovoce, aby se získaly špatné přínosy.
Nutriční informace o Jabuticabě
Následující tabulka obsahuje nutriční informace pro 100 g jabuticaby, což odpovídá přibližně 20 jednotkám:
Components en 100 g syrové Jabuticaby | |
Energie | 58 kalorií |
Proteiny | 0,6 g |
Grasase | 0,1 g |
Sacharidy | 15,3 g |
Vlákna | 2,3 g |
Calcio | 8 mg |
Magnesio | 18 mg |
Hierro | 0,1 mg |
Potasio | 130 mg |
Vitamin C | 16,2 mg |
Zinek | 0,3 mg |
Fosfor | 15 mg |
Mangan | 0,30 mg |
Vitamin B1 | 0,02 mg |
Vitamin B2 | 0,02 mg |
Vitamin B3 | 0,021 mg |
Lysine | 7 mg |
Jak se jabuticaba rychle zhoršuje, nejlepším způsobem, jak ji uložit do chladničky, je uložit ji do malých sáčků, které lze skladovat v mrazničce po dobu 3 měsíců..
Receta z Jabuticaba Mousse
Ingredience
- 3 jabuticaba tazas;
- 2 vodní nádrže;
- 2 misky kokosové leche;
- 1/2 hrnce kukuřičného škrobu;
- 2/3 hnědého cukru šťouchaný banán.
Způsob přípravy
Umístěte jabuticabas do mísy se 2 nádržemi na vodu a nechte je mírně zahřát, počkejte, až se rozbijí ovocné sudy (což může způsobit vyschnutí rukavice). Vyjměte palivo, dejte hůl přes tyčinku, ovoce dobře vyjměte, abyste odstranili semena a schválili maximální dužinu.
V ruce, jako jho jabuticaba, kokosové mléko, kukuřičný škrob a cukr. Dobře promíchejte, aby se kukuřičný škrob rozpustil a vytvořil homogenní směs. Umístěte sporák opět na střední teplotu a vyjměte jej, dokud nedosáhne požadované konzistence. Okamžitě přeneste pěnu do čisté nádoby, nechte ji trochu vychladnout a před podáváním ji vložte do chladničky po dobu nejméně 4 hodin..
Freta y Jabuticaba Smoothie Receta
Ingredience
- 1/2 tesa frézy (můžete také použít banán nebo ciruela);
- 1/2 taza de té de jabuticaba;
- 1/2 vodní nádrž;
- 4 kostky hielo.
Způsob přípravy
Smíchejte všechny ingredience v likéru, podávejte a pijte studené.
Conozca otras 10 plodů ayudan adelgazar.