Náhradky za rýži a těstoviny

Chcete-li nahradit rýži a těstoviny v potravinách a snížit množství uhlohydrátů ve stravě, můžete použít quinoa, amarant, pohanka, brambory a špagety calabacinu, což lze přidat do různých přípravků jako těstoviny, polévky, saláty, džusy a koktejly.

Kromě toho existují zdravé možnosti pro lidi s nesnášenlivostí lepku nebo celiakií, což je bílkovina, která je přítomna v pastě a v různých potravinách a může být použita v různých kulinářských receptech..

1. Quinoa

Quinoa je obilovina bohatá na bílkoviny a vlákninu, která se díky harině nachází ve formě šálků. Kromě toho je bohatá na omega 3, vápník, bílkoviny a vitamíny z komplexu B, což pomáhá předcházet kardiovaskulárním problémům, osteoporóze a problémům nervového systému..

Jak ji konzumovat: Chcete-li nahradit rýži a těstoviny, měli byste použít quinoa en granos, která by měla být vařena stejně jako rýže, pomocí 2 nádrží na vodu pro každý quinoa tank. Kromě granos je také možné získat ve formě hojných jablek a harina, lze je přidat do salátů, jhoek, polévek a koktejlů.

2. Amaranth

Amarant je bohatý na bílkoviny, vlákna, hierarchii, vápník, hořčík, mangan, fosfor, selen a draslík, pomáhá předcházet rakovině, chrání před určitými neurologickými stavy, urychluje regeneraci svalů a předchází osteoporóze.

Kromě toho jsou bohaté na antioxidanty, které chrání játra a srdce. Rovněž má protizánětlivý účinek, podporuje hubnutí a pomáhá snižovat cholesterol.

Jak ji konzumovat: Amarantový chléb lze vařit stejným způsobem, jako je rýže a maso pokoveno masem, polévkami nebo saláty. Je také možné jíst surové kaše společně s ovocem, mlékem a jogurtem.

Chcete-li připravit amarantu harinu, stačí rozdrtit peníze v likéru a přidat harinu v chvění, atolech, pastelech a jhach.

3. Špagety s Calabacinem

Špagety z tykve jsou zdravou alternativou a mají nízký obsah kalorií a mohou být použity k nahrazení pasty. Kromě toho je v bezlepkové formě vynikající volbou pro lidi s lepkovou nebo celiakální intolerancí a pro lidi, kteří chtějí zhubnout..

Calabacin má pro tělo několik výhod: je bohatý na vitamín A a karotenoidy, vitamin C, vápník a draslík.

Jak ji konzumovat: Kastrol nakrájejte na hejna dvěma silnými prsty, vyjměte kastrol a položte jej na list pergamenu namazaného olejem, přiveďte jej do předehřáté trouby při 200 ° C po dobu 30 minut.

Po vaření se kouř odstraní a nechá se 10 minut vychladnout. Pak jen oddělte písně od žaláře pomocí nájemce a podporujte vlákno, které jde.

4. Bramborový brambor

Brambor, také nazývaný camote, se podává s papa sladkou, je vynikajícím zdrojem uhlohydrátů, má nízký glykemický index a může být konzumován diabetiky. Kromě toho by to mohlo být vynikající volbou pro následné tréninkové meriendy kvůli vysoké ceně draslíku..

Je bohatý na vitamín A, karoteny, vitamin C, draslík, vápník, fosfor a hořčík, obsahuje uhlohydráty bohaté na antioxidanty a antokyany chránící před rakovinou a srdečními chorobami. Kromě toho obsahuje vlákna, která pomáhají udržovat zdraví střev a péči o zdraví očí.

Jak ji konzumovat: Brambory mohou být připraveny ve formě pyré, pečené, smažené nebo dokonce smažené, kombinující jídlo se všemi druhy masa.

5. Pohanka

Pohanka, nazývaná také sedlová taška, je bohatá na bílkoviny, vlákna, antioxidanty, minerály jako mangan, hořčík, fosfor a fosfor a bez lepku..

Díky svým vláknům pomáhá udržovat zdraví střev, zvyšuje pocit sytosti a reguluje hladinu cukru v krvi, podporuje hubnutí a je konzumován diabetiky.

Jak ji konzumovat: Toto zrno se připravuje stejně jako rýže 1 taza pohanky vodou a nechá se vařit přibližně 20 minut. Jeho harina může být použita například k přípravě pastelů, koláčů a palačinek. Kromě toho můžete také získat pastu připravenou z pohanky.

Chcete-li pomoci s hubnutím, přečtěte si další snadné tipy, jak zhubnout a ztratit břicho.