Houbový salát pro hubnutí

Tento hubový salát, který může nahradit večeři, je velmi chutný a vynikající pro ty, kteří chtějí zhubnout rychle, protože houby mají nízký obsah kalorií a nízký obsah tuku, ale mají hodně vlákniny, vitamínů a vody, které saturují vaši chuť k jídlu, čímž se houba stane jedním z nejlepší možnosti, jak učinit jídla výživnější při dietě.

Salátový recept na hubnutí

Ingredience

• 200 g houby (houby nebo jiné)
• 1 rajče
• 1 cibule
• 50 g rukolou

Do sezóny:

• 1 čajová lžička medu
• 3 lžičky octa
• 1 čajová lžička olivového oleje

Jak na to

Umístěte 2 polévkové lžíce vody a 1 polévkovou lžíci olivového oleje a umístěte houby k vaření se solí a pepřem za stálého míchání, dokud nezměkne a pánev není suchá (asi 7 minut při nízkém ohni). Poté smíchejte studené houby s nakrájenými rajčaty a přidejte octový balsamico a med. Surové ředkvičky nakrájené na směs nakládejte na tenké plátky společně s rukolou.

Nutriční informace o houbě

Každý druh houby má svou specifičnost v chuti a výživovém složení, ale obecně mají:

Čerstvé houby jsou stále bohaté na vitamin C.

Podívejte se na další recepty, jak zhubnout:

• Zdravá pizza recept
• Salátový recept se zeleninou, jak zhubnout
• Recept na citronovou omáčku, který vám pomůže zhubnout