Jaké ovoce může diabetik jíst?

Existují plody, které obsahují více cukru, jako jsou hrozny, písek, fazole a papája, a proto se nedoporučují těm lidem, kteří mají cukrovku, protože zvyšují šance na generování vysokých vrcholů glukózy..

Nejlepší možností je konzumovat čerstvé ovoce, zejména ty, které jsou bohaté na vlákna, která mohou být konzumována s maskou, jako je mango, hruška, mandarinka a pomeranč s bagazo, protože vlákno pomáhá snižovat rychlost, se kterou cukr se vstřebává ve střevě, přičemž udržuje regulovanou glukózu.

Ovoce, které může jíst diabetika 

Diabetici mohou konzumovat veškeré ovoce, kdykoli se konzumují na malých místech, aby nestimulovali zvýšení hladiny cukru v krvi. Špatní jsou ti, kteří mají tašku.

Obecně se doporučuje konzumovat 2 až 4 jednotky denně, pamatujte na to, že 1 středně čerstvé ovoce obsahuje přibližně 15 až 20 g uhlohydrátů, které se také nacházejí v 1/2 jholovém hrnci nebo 2 miskách sušeného ovoce.

V tabulce pokračování mění množství uhlohydrátů přítomných v ovocích určených pro diabetiky:

Je také důležité si uvědomit, že jho obsahuje více cukru než čerstvé ovoce a méně vlákniny, což může způsobit, že hladina cukru v krvi se po jídle zvyšuje rychleji a nevyvolává stejný pocit sytosti, jaký bude ovoce.

Kromě toho je před cvičením také důležité mít vhodné jídlo, aby se zabránilo příliš nízkým hladinám cukru.

Kdy je nejlepší čas k jídlu ovoce 

Diabetik by měl raději jíst ovoce bezprostředně po hlavním jídle (almuerzo y la cena) jako dezert. Je však také možné jíst ovoce bohaté na vlákninu, jako je kiwi nebo pomeranč, s bagazem ráno nebo v meriendách. Guayaba a voda jsou další plody s vysokým obsahem vlákniny, které může diabetik jíst. Zjistěte více o jiných potravinách bohatých na vlákninu.

Ovoce, kterým je třeba se vyhnout

Některá ovoce by měla být konzumována diabetiky s mírou, protože obsahují více sacharidů nebo protože mají méně vlákniny, což usnadňuje vstřebávání cukru ve střevě. Hlavní příklady ovoce v almíbar (konzervy), písek, higo a tamarind. Je také důležité vzít glukcemický index plodů, protože hladiny krve jsou vyšší, ale hladina cukru v krvi vzroste, abyste viděli glukemický index jídla, klikněte sem.

Níže uvedená tabulka ukazuje množství uhlohydrátů přítomných v ovoci, které by se mělo konzumovat s mírou:

Dobrým způsobem, jak se vyhnout rychlému zvýšení hladiny glukózy v krvi, je konzumovat ovoce společně s potravinami bohatými na vlákninu, jako je avena v krytech, ložním prádle, celozrnných galonech nebo jako v jiných potravinách balených v almuerzo i na scéně, i když může přidat do salátů.

Viz další potraviny, kterým je třeba se vyhnout: Potraviny bohaté na cukr.

Umím jíst dehydrované ovoce a ořechy?

Sušené ovoce, jako jsou pasterizované hrozny, albarikok a dehydrovaná kulatina, se musí konzumovat na malých místech, i když jsou menší, mají více cukru než čerstvé ovoce. Kromě toho, pokud musíte dodržovat nutriční označování potravin, pokud má ovocná šťáva konzervované, má cukr nebo má-li cukrový účinek během procesu dehydratace ovoce.

Olejnatá semena nebo sušené ovoce, jako jsou pouzdra, lískové ořechy, marañón, mandle a ořechy, obsahují méně uhlohydrátů než jiné ovoce a neobsahují velký tuk, který zlepšuje cholesterol a zabraňuje onemocnění. Měli by se však konzumovat také na malých místech, která jsou poměrně kalorická.

Jak by to měla být diabetická strava?

Podívejte se na video o tom, jak provést vyváženou stravu pro kontrolu nejlepší hladiny glukózy v krvi:

Dieta pro diagnózu