Co je to nutriční kvasnice, pro které slouží a jak je používat

Nutriční kvasnice o Nutriční kvasnice je druh kvasinek Saccharomyces cerevisiae, je bohatý na bílkoviny, vlákninu, vitaminy B, antioxidanty a minerály. Tento druh kvasinek, na rozdíl od těch, které se používaly k přípravě chleba, není naživu a nelze jej během výrobního procesu obohatit o vitamíny a minerály.. 

Toto jídlo se často používá jako doplněk stravy vegetariánů a lze jej také použít k zahuštění petrželky a přípravě rýže, hranolek, past, quichů nebo salátů, například díky skutečnosti, že dává potravinám chuť a dává semennou chuť. al queso parmesano, kromě zvýšení nutriční hodnoty těchto potravin.

Vzhledem k tomu, že je výživné droždí bohaté na různé živiny, mohlo by nabídnout několik zdravotních výhod, které by pomohly snížit hladinu cholesterolu, zabránit předčasnému stárnutí a posílit imunitní systém.. 

Sloužit 

Nutriční kvasnice mají nízký obsah kalorií, bohaté na vitamíny, minerály, vlákna a antioxidanty, neobsahují tuk, cukr ani lepek, kromě toho, že jsou veganské. Z tohoto důvodu některé z výhod nutričních kvasinek pro zdraví zahrnují: 

• Mohlo by to zabránit předčasnému stárnutí, protože je bohatá na antioxidanty, jako je glutathion, chrání buňky těla před poškozením volnými radikály. Antioxidanty mají navíc protirakovinovou aktivitu a zabraňují vzniku chronických onemocnění;
• Mohlo by to posílit imunitní systém, jsou vynikajícím zdrojem vitamínů B, selenu, zinku a nutriční droždí kromě toho obsahuje některé typy uhlohydrátů, jako jsou beta-glukany, které také působí jako imunomodulátory a mohou stimulovat imunitní buňky;
• Mohlo by to pomoci snížit hladinu cholesterolu, díky tomu, že vlákna snižují absorpci cholesterolu ve střevní úrovni;
• Zabraňte anémii za to, že je bohatý na hierarchii a vitamín B12;
• Přispívají ke zdraví vlasů, vlasů a svalů, chleby jsou bohaté na bílkoviny, komplexní vitamín B a selen;
• Zlepšete fungování střev, vzhledem k tomu, že je bohatá na vlákna, která upřednostňují střevní pohyby a že spolu s dobrým přívodem vody umožňuje snadnější tok potřeb, čímž se zabrání zlepšení napětí.

Nutriční kvasnice v lepkové nádobě mohou být také použity ve vegetariánské stravě ke zvýšení nutriční hodnoty potravin, protože jsou bohaté na proteiny s vysokou biologickou hodnotou..

Kromě toho také pomáhá předcházet nedostatku vitaminu B12, zejména u vegetariánských nebo veganských lidí, takže do každodenních potravin přidávejte misku obohacených výživných kvasinek. Podívejte se, jak zjistit nedostatek vitaminu B12. 

Nutriční informace levadury

Nutriční kvasnice mohou být použity jak v potravinách, tak v nápojích, s následujícími nutričními informacemi:

Tyto písně jsou pro každých 15 g použitých nutričních kvasinek, což odpovídá 1 plněné misce. Je důležité zkontrolovat nutriční označení produktu, protože nutriční droždí nemusí být obohaceno, protože jeho nutriční složky se mohou u jednotlivých značek lišit..

Podívejte se, jak správně číst nutriční štítek. 

Jak používat nutriční kvasinky

Chcete-li použít nutriční kvasinky, můžete přidat 1 misku doškové v: nápoje, polévky, pasty, petržel, pastely, saláty, rellenos o pánvi.

Rovněž nutriční droždí musí být používáno podle pokynů lékaře nebo odborníka na výživu, zejména pokud je žena v rozpacích nebo ve fázi laktace..