Domovská » » Oregano Sloužit a jak konzumovat

    Oregano Sloužit a jak konzumovat

    Oregano je velmi aromatická rostlina, která se používá k ochucení jídla, zejména těstovin, pizzy, salátů, ryb, masa a petrželky. Může být také konzumován ve formě esenciálního čaje a přijetí. Chuť oreganu je zvláštní a dodává jí kořeněný a aromatický nádech. 

    Tato rostlina poskytuje několik zdravotních výhod díky svým antioxidačním, antimikrobiálním a protizánětlivým účinkům a pomáhá předcházet některým nemocem a bojovat proti nim. Vědecké jméno oreganu je Origanum vulgare, a semena této rostliny, která se používají jako koření, jsou schopna používat jak čerstvé, tak dehydrované.

    Chcete-li sloužit oregano

    Oregano má několik vlastností, které poskytují několik zdravotních výhod, z nichž některé jsou:

    • Mohlo by to snížit zánět za to, že obsahuje látku zvanou karvacrol, která jí dodává charakteristický zápach a kořenitou chuť oregano, která má také protizánětlivé účinky na organismus a pomáhá obnovit některé chronické nemoci;
    • Mohlo by to zabránit rakovině, protože je bohatý na antioxidanty, jako je karvacrol a thymol, mohou zabránit poškození buněk volnými radikály;
    • Bojujte proti určitým typům virů a bakterií které mohou způsobit infekce, jako je chřipka, nachlazení, močové infekce a herpes virus. Zdá se, že karvacrol a thymol vylučují aktivitu těchto mikroorganismů;
    • Mohl by upřednostňovat hubnutí, vzhledem k tomu, že karvacrol může změnit syntézu tuků v organismu, kromě toho, že má protizánětlivý účinek v organismu, což podporuje úbytek hmotnosti;
    • Bojujte s chlapci v dívkách o léčit kandidózu kvůli antimykotickým vlastnostem; 
    • Posílit imunitní systém, pečuje o zrakové zdraví, předchází kardiovaskulárním onemocněním a předčasnému stárnutí, protože je bohatý na vitamín A a karoteny, silný antioxidant;
    • Uklidněte dýchací cesty a fluidizujte sekrece větší než aromaterapie s oreganem. 

    Kromě toho pomáhá oregano uchovat potravu delší dobu díky svým antimikrobiálním vlastnostem, které pomáhají vyhýbat se a řídit vývoj mikroorganismů, které potravu poškozují..

    Nutriční informace

    Tabulka níže obsahuje nutriční složení 100 g čerstvých oreganových semen:

    Složení Suché oregano (100 gramů)Suché oregano (1 cda = 2 gramy)
    Energie346 kcal6,92 kcal
    Proteiny11 g0,22 g
    Grasase2 g0,04 g
    Sacharidy49,5 g0,99 g
    Vitamin A690 mcg13,8 mcg
    Vitamin B10,34 mgTrazas
    Vitamin B20,32 mgTrazas
    Vitamin B36,2 mg0,12 mg
    Vitamin B61,21 mg0,02 mg
    Vitamin C50 mg1 mg
    Sodio15 mg0,3 mg
    Potasio15 mg0,3 mg
    Calcio1580 mg31,6 mg
    Fosfor200 mg4 mg
    Magnesio120 mg2,4 mg
    Hierro44 mg0,88 mg
    Zinek 4,4 mg0,08 mg

    Jak ji konzumovat

    Oregano lze konzumovat pomocí čerstvých nebo dehydratovaných fazolí a může se snadno pěstovat na tyčkách doma. Suché ovoce se musí měnit každé 3 měsíce, protože vůně a chuť s počasím.

    Tuto rostlinu lze použít k ochucení jídla a kombinovat ji s huevos, ensaladas, pastami, pizzami, rybami, jehněčím a polllo masem.

    Kromě použití v kuchyni, další způsoby, jak získat oregano pro zlepšení zdraví:

    • Oregano čaj: ředění se provádí suchým vzorkem sušené rostliny pro každou tekoucí vodu, ale také ke zmírnění příznaků, trávení, infekce moči a kandidózy;
    • Miel: přidání oregano k mé pomoci v boji proti astmatu a bronchitidě;
    • Přijměte to: naneste na pokožku esenciální oreganový olej spolu s kokosovým olejem, pomozte léčit mykózu a působit jako přírodní repelent;
    • Pára: pomoc při rozpuštění plic a pomoc při léčbě sinusitidy.

    Je důležité si uvědomit, že oregano může používat jakýkoli věk, ale někteří lidé jsou citliví na tuto rostlinu a mohou způsobovat problémy, jako je alergie na kůži a zvracení..

    Podívejte se, jak zasadit Oregano

    Oregano lze snadno zasadit do domu, i když potřebuje malý plastový nebo hliněný hrnec s vodou, aby vypustil vodu, úrodnou půdu a umístil ji na místo, kde lze shromažďovat sluneční světlo..

    Sazenice klíčí po dvou týdnech a půda by měla zůstat mírně vlhká..

    Pokud je vysazena větev oreganu, měla by se spodní větev větve umístit nejprve do hrnce s vodou, který přichází s novými kořeny a může být přenesen do zahrady s úrodnou půdou..

    Vaše ruce mohou být použity, když rostlina dosáhne výšky 20 cm.

    Chcete-li je osušit, stačí je nakrájet a položit na podnos na tmavém, teplém, suchém a dobře větraném místě. Tímto způsobem přirozeně vyschnou a jejich chuť bude více koncentrovaná.

    Suché ovoce se musí vyměňovat každé 3 měsíce kvůli chuti a vůni počasí..

    Oregano omeleta s rajčaty

    Ingredience

    • 4 huevos
    • 1 částečně paprsková cibule
    • 1 taza čerstvého oregano té
    • 1 středně rajče bez masa a semil en cubes
    • ½ misky queso parmesano
    • Zelenina přijata
    • Sal al gusto

    Způsob přípravy

    Porazte zeleninu a přidejte oregano, sůl, queso rayado a rajče. Trpět bolestmi hlavy s přijetím v antiadherentním sarténu a později přidat mezcla de huevos dechtivý bez batirlo upta punto deseado.