Kombucha co jsou, výhody a jak to připravit

Kombucha je probiotický nápoj z černě ztuženého fermentovaného kvasinkami a bakteriemi, který pomáhá zdraví, díky čemuž je to nápoj, který posiluje imunitní systém a zlepšuje funkce střeva. Způsob přípravy je velmi podobný domácímu jogurtu a kefíru, ale jako hlavní přísada se místo leche používá černý čaj.. 

Je černý s bílým cukrem na špatných ingrediencích použitých k výrobě kombucha, ale je také možné použít jiné byliny a další přísady, jako je zelený čaj, jamajský květ, čaj hierba mate, ovocný jogurt a zázvor, takže má špatnou chuť. příjemné na chuť. 

Výhody Kombuchy

Kombucha má svůj původ v Číně a má podobnou chuť jako jablečný moštový jablečný mošt a její spotřeba přináší pro zdraví následující výhody: 

1. Příspěvek pro adelgazar protože reguluje chuť k jídlu;
2. Bojujte s gastritidou, protože pomáhá eliminovat bakterie H. pylori, jedna z velkých příčin gastritidy;
3. Zabraňuje střevním infekcím, bojovat s jinými bakteriemi a houbami, které způsobují nemoc ve střevě;
4. Působí jako detoxifikátor, spojením toxických molekul v organismu a stimulací jejich eliminace prostřednictvím orine a podle potřeby;
5. Uvolňuje a předchází problémům, jako je dna, revmatismus, artritida a ledvinové kameny, pro detoxikaci těla;
6. Zlepšete fungování střev, pro vyvážení střevní flóry a projímadla;
7. Vyvažuje pH krve že tělo přirozeně trpí nejhorším na prevenci a léčení nemocí;
8. Snižte stres a bojujte proti nespavosti, pokud je to dobrá volba pro období většího stresu nebo problémů vysoké školy nebo univerzity;
9. Snižte bolest hlavy a tendence trpět migrénou;
10. Zlepšuje funkci jater, pokud je dobrá volba pro užívání antibiotik;
11. Posiluje imunitní systém, za to, že je bohatý na antioxidanty a působí ve střevě;
12. Zabraňuje nemocím, jako je cukrovka a rakovina protože zlepšuje fungování celého organismu obecně;
13. Normalizuje arteriální tlak;
14. Disminuye menopauzální příznaky;
15. Zabraňuje infekcím moči protože je to dobrý zdroj tekutin, co se stane s více orinou.

Výhody přípravku Kombucha jsou větší než užívání černé a zelené v tradiční formě a tento nápoj se používá jako silný zdravotní přínos. Podívejte se na výhody černých lidí.

Jak dělat doma Kombucha

K přípravě základny kombucha, nazývané také první kvašení, je třeba provést následující kroky:

Ingredience pro Primera Fermentación

• 3 l minerální vody;
• Nerezový drát, sklo nebo keramika;
• 1 bílý cukřenka;
• 5 černých odpališť;
• 1 kombucha roh, nazývaný také čínský roh;
• 1 skleněná nádoba vařená s horkou vodou;
• 300 ml kombucha listo, což odpovídá 10% z celkového objemu vyrobeného kombucha (volitelné)

Způsob přípravy

Umyjte si ruce a nádobí, umyjte je horkou vodou a octem, abyste zabránili kontaminaci mikroorganismy. Vložte vodu do vody a zahřejte ji. Když voda teče, měli byste přidat také cukr a cukr. Poté musí být palivo vymazáno a zbytek bazénu doplněn, aby zbytek mohl odpočívat po dobu 10 až 15 minut.. 

Vložte ji do skleněné láhve a vyčkejte, až vychladne, dokud nedosáhne pokojové teploty. Poté přidejte prášek kombucha a 300 ml prášky kombucha (je-li to žádoucí), zakryjte skleněnou láhev hadříkem a obvazem, který umožní cirkulaci vzduchu bez opuštění směsi. Baňku skladujte na vzduchem chlazeném místě se světlem kolem 6 až 10 dnů, časem, ve kterém bude uveden konečný nápoj, s vůní octa a sladké chuti. Na konci procesu se na první straně vytvoří nová kolonie kombucha, kterou lze uchovat v lednici nebo darovat jiné osobě.. 

Jak získat nejchutnější Kombucha

Také se nazývá druhá fermentace Kombucha, která může být ochucena ingrediencemi, jako je zázvor, hruška, hroznové víno, řezačka, citron, ananas, pomeranč a další ovoce, přidává do nápoje novou chuť a přidává výhody ovoce. Ovoce a další ingredience musí být přidány na základnu Kombucha na seznamu a při této fermentaci bude nápoj sycen oxidem uhličitým, pamatující si. 

Kombucha de Limón y Jengibre

Ingredience

• 1,5 litru kombucha;
• 3-5 zázvorových kol;
• Vyjádřený středně citron;
• Plastová láhev o objemu 1,5 l

Způsob přípravy

Dáte zázvorová kola a citronovou tyčinku do čisté plastové láhve. Přidejte Kombucha do láhve, budete ji mít kompletně kompletní, abyste do ní nespadli. Pokrývání a ponechání 3 až 7 dnů na náhradní, čas potřebný k nové fermentaci, je obvykle uveden po 5 dnech fermentace. Protože však kreatický plyn pije rychle, někteří lidé ho ochutnávají po 24 hodinách druhé fermentace. 

K přípravě Kombuchy s jinými příchutěmi je třeba pouze ochutnat ovoce, vložit a přidat do láhve společně se základnou Kombucha, čekat minimálně 5 dnů na nové kvašení, které dá nápoji příchuť. 

Kde koupit

Seznam kombucha najdete v obchodech s přírodními a nutričními produkty s tradičními příchutěmi a rozmanitými příchutěmi a kořením..

Chong hong nebo Kombucha s hongos a bakteriemi zodpovědnými za kvašení nápoje, lze nalézt na stránkách nebo na internetových fórech. Obvykle, když se při každé fermentaci vytvoří nová forma, spotřebitelé tohoto nápoje obvykle darují jiným lidem, kteří chtějí tento nápoj pít doma. 

Podívejte se také na výhody kefíru, dalšího typu bakterií, které pomáhají snižovat hmotnost a předcházet nemocem.