Játra z 5 důvodů, proč se vyhnout její spotřebě

Nadměrná konzumace jater, včetně jakýchkoli jiných typů jater, jako je pollo, může kromě vysokého vývoje tuku vyvolat onemocnění, jako je hypercholesterolémie, kvůli vysokému obsahu tuku a cholesterolu. během přepravy v důsledku přebytku vitamínu A.

Kromě toho jsou játra orgánem odpovědným za zpracování toxinů z léčiv a těžkých kovů z potravin, takže jejich nadměrná konzumace může způsobit hromadění těchto škodlivých látek v těle.. 

Játra masa je druh masa, které obsahuje vysokou úroveň hierarchie a může pomoci těm, kteří trpí anémií, jejich denní konzumace se však nedoporučuje, takže v případě anémie může být doplněno o jídlo s další jídla s hierro. 

Ideální je snížit spotřebu tohoto typu masa: 

1. Je bohatý na cholesterol

Játra jsou zodpovědná za produkci cholesterolu v těle a má přibližně 6krát více cholesterolu než jakýkoli jiný typ řezu. Z tohoto důvodu může nadměrná konzumace jater způsobit problémy, jako je vysoký cholesterol, srdeční problémy a nadváha. 

Co je ideální, pouze jednou týdně se vyhnout těmto komplikacím. 

2. Může to poškodit embarazo

Játra také obsahují velké množství vitamínu A, který může způsobit malformace plodu, pokud je konzumován v nadbytku, zejména v prvním trimestru porodu. Takže nastoupené ženy musí konzumovat játra a jiná těla zvířat, v malých rozích pro případ, že by ji chtěly spolknout.

3. Emporora la dna

Protože je bohatá na bílkoviny, které obsahují puriny, je to látka zodpovědná za zvýšení kyseliny močové v organismu, která zabraňuje příznakům dny. V těchto případech je vhodné zabránit konzumaci jater úplně, i když je na malém místě. Další informace o dietě kyseliny močové.

4. Nadbytek toxinů

Protože je to orgán, ze kterého jsou toxiny v těle metabolizovány a filtrovány, v játrech končí ukládání velké části těchto látek, které tvoří součást potravinářských produktů, a plemena zvířat, jako jsou zpracované peníze, antibiotika, vakcíny, pesticidy, kontaminovaná voda a hormony. 

Aby se tomuto problému zabránilo, měla by se konzumovat játra jednou týdně, nejlépe ze zvířat, která nebyla léčena antibiotiky nebo hormony.  

5. Obsahuje těžké kovy

V játrech se kromě toxinů hromadí také těžké kovy, které mohou kontaminovat a poškodit organismus, jako je rtuť, olej, arsen a kadmium. Tyto perjudikanové kovy a fungování orgánů, jako jsou plíce a klouby, se vyskytují hlavně u zvířat, která rostou kolem kovových továren nebo chemických produktů. 

Co dělat?

Je ideální, aby lidé, kteří rádi jedí jakýkoli typ jater a mořských plodů, například zahrnovali ekologické producenty, a tak je známo, že zvíře bylo chováno a bylo v prostorech dobré péče. a bez použití léků.

Je ideální konzumovat maximálně 1krát týdně, pamatujte na to, že musíte udržovat vyváženou stravu, včetně ovoce a zeleniny, která poskytne antioxidanty a pomůže detoxikovat tělo.