Domovská » Strava a výživa » Zjistěte, k čemu slouží a kde najdete vitamín D

    Zjistěte, k čemu slouží a kde najdete vitamín D

    Hlavní funkcí vitamínu D v těle je usnadnit vstřebávání vápníku v těle, což je nezbytné pro zdravý vývoj kostí a zubů. Kromě zlepšení zdraví kostí brání vitamin D chorobám, jako je obezita a cukrovka.

    Vitamin D je důležitý pro regulaci metabolismu kostí a působí jako hormon, udržuje vápník a fosfor přítomný v krvi v dostatečném množství tím, že zvyšuje nebo snižuje absorpci těchto složek v tenkém střevě..

    Funkce vitamínu D

    Funkce vitamínu D v těle jsou:

    • Zvýšit vstřebávání vápníku a fosforu ve střevě;
    • Posílit kosti a zuby, aby byly zdravější;
    • Prevence nemocí, jako je obezita, cukrovka, hypertenze a roztroušená skleróza;
    • Zvýšení svalové produkce;
    • Zlepšit rovnováhu;
    • Posílit imunitní systém;
    • Zlepšit kardiovaskulární zdraví;
    • Prevence některých typů rakoviny, jako je rakovina tlustého střeva, konečníku a prsu;
    • Zamezte předčasnému stárnutí.

    Výhody vitamínu D se získají pravidelnou konzumací potravin bohatých na tento vitamin a působením slunečního záření, které aktivuje produkci vitamínu D v pokožce..

    Kde najít vitamin D

    Vitamin D se nachází v potravinách, jako jsou ryby, mořské plody, olej z tresčích jater, vaječný žloutek a mléko a mléčné výrobky. Podívejte se na seznam potravin bohatých na vitamín D.

    Dalším přirozeným zdrojem vitamínu D je jeho produkce v kůži vystavením slunečnímu světlu. Proto, aby se vytvořilo dostatečné množství vitamínu D, měli by být lidé s otevřenou kůží na slunci alespoň 15 minut denně, zatímco lidé s černou kůží potřebují asi 1 hodinu denní sluneční expozice..

    Kromě přírodních zdrojů lze vitamin D nalézt také ve formě doplňků v kapslích nebo kapkách, které by se měly používat pouze v případě nedostatku tohoto vitaminu. Množství doplňku, který má být užíván, se liší v závislosti na věku, dávce léku a stupni nedostatku vitamínu a děti a těhotné ženy by měly užívat vitamin D pouze podle lékařského doporučení. Více v doplňcích vitamínu D.

    Potraviny bohaté na vitamín D Doplněk vitamínu D

    Denní požadavek na vitamín D

    Požadované množství vitamínu D za den se liší podle věku:

    • Děti do 1 roku: 10 mcg;
    • Děti starší než 1 rok a dospělí: 15 mcg;
    • Starší lidé starší 70 let: 20 mcg;
    • Těhotné ženy: 15 mcg.

    Obecně platí, že jídlo samo o sobě nestačí k zásobování denních potřeb vitamínu D, a proto je důležité, aby denní expozice slunci měla dostatečnou produkci tohoto vitamínu. Nedostatek vitaminu D v těle je identifikován krevním testem zvaným 25 (OH) D a diagnóza nedostatku je stanovena, pokud jsou výsledky nižší než 30 ng / ml.

    Příznaky nedostatku vitamínu D

    Příznaky nedostatku vitaminu D v těle jsou:

    • Snížený vápník a fosfor v krvi;
    • Svalová bolest a slabost;
    • Oslabení kostí;
    • Osteoporóza u starších osob;
    • Křivice u dětí;
    • Osteomalacie.

    Absorpce a produkce vitamínu D jsou u některých nemocí, jako je selhání ledvin, lupus, Crohnova choroba a celiakie, narušeny. Více na: Příznaky, které mohou naznačovat nedostatek vitamínu D.

    Důsledky přebytku vitamínu D

    Důsledky nadbytku vitamínu D v těle jsou oslabení kostí a zvýšení hladiny vápníku v krevním řečišti, což může vést k vývoji ledvinových kamenů a srdeční arytmie.

    Hlavními příznaky nadbytku vitamínu D jsou nedostatek chuti k jídlu, nevolnost, zvracení, zvýšené močení, slabost, vysoký krevní tlak, žízeň, svědění kůže a nervozita. Přebytek vitamínu D se však vyskytuje pouze v důsledku nadměrného používání doplňků vitamínu D..