Čočka není výkrm a je bohatá na železo

Čočka nevykrmuje, protože má nízký obsah kalorií a bohatá na vlákninu, což dodává pocit sytosti a snižuje vstřebávání tuků ve střevě. Protože je však bohatý na uhlohydráty, které nejsou absorbovány tělem, produkuje plyny a může vyvolat pocit nadýmání břicha, který může být zaměňován s přibýváním na váze..

Tip pro čočku, která způsobí méně střevního plynu, je použití růžové čočky nebo namočení hnědé čočky před jejich vařením a použití nové čisté vody v době vaření, protože vaše polévka je skvělá večeře možnost zmírnit příznaky menopauzy, zabránit nárůstu hmotnosti a předcházet problémům, jako je osteoporóza.

Recept na čočkovou polévku

Čočková polévka může být vyrobena pouze se zeleninou, aby vám pomohla zhubnout, nebo můžete přidat kuře a maso, aby vaše jídlo více proteinu. Je však důležité si uvědomit, že přidáním masa je polévka kaloričtější, doporučuje se konzumovat maximálně 2 skořápky, aby nedocházelo k přibírání na váze.

Složení:

• 1 a 1/2 šálky čočky
• 1 brambor
• 1 velká mrkev
• 1 nasekaný pepř bez semen
• 1 nakrájenou cibuli
• 2 stroužky mletého nebo drceného česneku
• 2 polévkové lžíce oleje nebo olivového oleje
• 1 pórový stonek nakrájený na tenké plátky
• 4 listy mangoldu nakrájené na proužky
• 1 nakrájené cukety
• Sůl, bazalka, petržel a pažitka podle chuti

Příprava:

V tlakovém hrnci zahřejte olej a osmahejte česnek, cibuli a čočku pět minut. Přidejte zbývající ingredience, zakryjte pánev a vařte pod tlakem po dobu deseti minut. Počkejte, až tlak přirozeně vyjde a bude sloužit, dokud bude ještě teplý. Pokud používáte růžovou čočku, musíte polévku nechat pod tlakem po dobu pouhých 5 minut, protože je snazší vařit než hnědá verze.

Doporučené množství

Chcete-li získat výhody čočky, měli byste konzumovat alespoň 3 polévkové lžíce tohoto zrna denně po dobu 3 měsíců. Chcete-li ještě více zmírnit příznaky menopauzy, měli byste také zvýšit spotřebu potravin, jako je sója a rebarbora. Zde je návod, jak si vyrobit domácí prostředek k úlevě od menopauzy návaly horka.

Výhody čočky

Kromě zmírnění příznaků menopauzy má čočka také zdravotní přínosy, jako například:

• Zabraňte osteoporóze udržováním vápníku, který posiluje kosti;
• Zabraňte anémii, protože je bohatá na železo;
• Posilujte svaly a dávejte energii, protože je bohatá na proteiny;
• Udržujte zdraví nervového systému, protože obsahuje vitamín B;
• Snižte cholesterol, protože obsahuje vlákna;
• Uvolňuje příznaky menopauzy tím, že pomáhá regulovat hormonální změny.

V vegetariánské stravě je čočka skvělou volbou pro nahrazení masa a poskytnutí nízkotučných bílkovin v těle, jakož i jiných zrn, jako jsou sójové boby, fazole a cizrna..

Podívejte se na kalorie a živiny této potraviny v 7 výhodách konzumace čočky.