Scurvy - nedostatek vitamínu C Jak identifikovat a léčit

Scurvy je v současné době vzácné onemocnění, způsobené těžkým nedostatkem vitaminu C, který se projevuje příznaky, jako je snadné krvácení dásní při čištění zubů a obtížné hojení, a jeho léčba se provádí pomocí doplňku vitamínu C. lékařem nebo odborníkem na výživu. 

Kyselina askorbová, což je vitamin C, se nachází v citrusových plodech, jako je pomeranč, citron, ananas a acerola, a ve zelenině, jako jsou brambory, brokolice, špenát a paprika. Tento vitamin zůstává v šťávě přibližně půl hodiny a nemůže odolávat teplu, takže zelenina bohatá na tento vitamin by měla být konzumována syrová.. 

Denní doporučení pro vitamín C je 30 až 60 mg, ale vyšší příjem se doporučuje během těhotenství, kojení, žen, které užívají antikoncepční pilulky, a lidí, kteří kouří. Scurvy se dá vyhnout spotřebou asi 10 mg za den. 

Příznaky nedostatku vitamínu C

Příznaky závažného nedostatku vitaminu C jsou:

Dospělí:

• Snadné krvácení z kůže a dásní;
• Obtíže při hojení ran;
• Snadná únava;
• Pallor;
• Otok dásní;
• Ztráta chuti k jídlu;
• Dentální deformity a pády;
• Malé krvácení;
• Bolest svalů;
• Bolest kloubů.

Miminka:

• Podrážděnost;
• Bolest nohou do té míry, že se nechce pohybovat, může způsobit pozici žabí nohy;
• Ztráta chuti k jídlu / obtížné přibírání na váze.

Tyto příznaky začínají 3 až 6 měsíců po ukončení konzumace potravin bohatých na vitamin C a zřídka se objevují u novorozenců.

Diagnóza kurděje se provádí po prozkoumání individuálních a přezkoumání stravovacích návyků. Toto onemocnění lze ověřit pozorováním příznaků, jako je generalizovaná osteoporóza, kurděje nebo Fraenkelova linie, příznak Wimbergerova halou nebo prstence a trummerfeldská zóna na rentgenových paprskách. Kostkovaný růženec a Pelkan ostruha mohou také naznačovat kurděje.

Více informací o příznacích nedostatku vitamínu C najdete zde. 

Co způsobuje

Příčinou kurděje je nedostatek vitaminu C v těle. Nedostatek tohoto vitaminu narušuje tvorbu kolagenu, který podporuje kůži, vazy a chrupavky a chondroitin sulfát, které společně vytvářejí typické příznaky a příznaky nemoci.

Odskočit kurděje může nastat, když jedinec vezme nadměrné dávky vitaminu C a pak se náhle zastaví.

Přesné ošetření

Léčba kurděje se provádí přidáním 300 až 500 mg vitamínu C denně po dobu 3 měsíců. 

Dobrou domácí léčbou pro kurděje je zvýšit příjem potravin s obsahem vitamínu C, jako je acerola, jahoda, ananas, pomeranč, citron, celer, paprika a další. Doporučuje se brát 90 až 120 ml čerstvě připravené pomerančové šťávy nebo zralé rajče každý den po dobu asi 3 měsíců, aby se doplnilo ošetření.