Jak používat kokosovou mouku, jak zhubnout

Abychom vám pomohli zhubnout, lze kokosovou mouku použít spolu s ovocem, džusy, vitamíny a jogurty, kromě toho, že je lze přidat do receptů na dorty a sušenky a nahradit část nebo celou konvenční pšeničnou mouku..

Kokosová mouka pomáhá zhubnout hlavně proto, že je bohatá na vlákninu, která zvyšuje pocit sytosti a snižuje účinek uhlohydrátů a tuků v jídle.

Kromě toho také přináší další zdravotní přínosy, jako například:

• Pomozte kontrolovat hladinu glukózy v krvi, protože je bohatá na vlákninu a má nízký glykemický index, který mohou používat diabetici;
• Neobsahuje lepek a může být konzumován pacienty s celiakií;
• Bojujte proti zácpě, protože je bohatá na vlákna, která urychlují střevní průchod;
• Pomozte snížit špatný cholesterol a triglyceridy.

Chcete-li získat tyto výhody, měli byste konzumovat asi 2 polévkové lžíce kokosové mouky denně.

Nutriční informace

V následující tabulce jsou uvedeny nutriční informace o 100 g kokosové mouky.

Kromě jeho výhod, přidání 1 čajové lžičky kokosové mouky k jídlu pomáhá zvýšit sytost a kontrolu hladu, jakož i snížit glykemický index jídla. Více na: Glykemický index - zjistěte, co to je a jak to ovlivňuje vaši chuť k jídlu.

Palačinka s kokosovou moukou

Složení:

• 2 polévkové lžíce kokosového oleje
• 2 polévkové lžíce mléka
• 2 polévkové lžíce kokosové mouky
• 2 vejce
• ½ lžičky kvasinek

Příprava:

Poražte všechny ingredience v mixéru, dokud se nedosáhne homogenní směsi. Připravte palačinky v nepřilnavé pánvi namazané pokapáním olivového oleje. Dělá jedno až dvě porce.

Domácí granola

Složení:

• 5 lžic kokosové mouky
• 5 nakrájených para ořechů
• 10 nakrájených mandlí
• 5 lžic quinoa vloček
• 5 lžic lněné mouky

Příprava:

Smíchejte všechny ingredience a uložte je do skleněné nádoby v lednici. Tuto müsli lze přidat do svačinu s ovocem, vitamíny, džusy a jogurty.

Viz také Jak brát kokosový olej, jak zhubnout.