Příznaky alergie na želatinu
Příznaky a příznaky alergie na želatinu jsou častější u lidí se sklonem k alergiím a objevují se při prvním jídle. Příznaky a příznaky, které mohou naznačovat alergii na želatinu, jsou:
- Bledá a peletovaná kůže;
- Svědivé tělo;
- Nízký tlak;
- Kapající nos;
- Závratě;
- Brnění v ústech;
- Srdeční arytmie a
- Obtížné dýchání v důsledku otoku v krku.
Tyto příznaky jsou závažné a mohou se objevit okamžitě po jídle želatiny, nebo se mohou objevit až 48 hodin po užití léku nebo injekce obsahující želatinu v jejím složení..
Alergie na želatinu může nastat v důsledku genetické alterace a může se objevit také u některých dospělých, zejména u orientálních, nicméně díky směsi ras, někteří Brazilci, kteří mají ve své rodině orientální původ, mohou tyto geny zdědit.
Co dělat v případě alergie na želatinu
Pokud po konzumaci želatiny nebo po požití vakcíny obsahující želatinu máte alergické příznaky, měli byste okamžitě jít do pohotovostní místnosti, abyste se vyhnuli závažnějším komplikacím..
Je důležité jít do nemocnice, protože u některých lidí může být alergická reakce tak silná, že zabraňuje průchodu vzduchu dýchacími cestami, což způsobuje zadušení, a tuto změnu lze vyřešit pouze pomocí léků v nemocnici..
Co obsahuje želatinu?
Kromě klasické práškové želatiny používané při přípravě sladkostí a dezertů lze želatinu nalézt také na:
Nápravné prostředky | Vakcíny |
Gelofusin | Trojitá virová: spalničky, příušnice a zarděnka |
Physiogel | Plané neštovice |
Plasmagel | Hněv |
Plasmion | Žlutá horečka |
Gelifundol | Virus japonské encefalitidy |
Haemaccel | Chřipka |
I když v menším množství může být želatina přítomna také ve vakcíně proti záškrtu, tetanu a pertusi.
Nejlepším způsobem, jak se vyhnout krizím alergií na želatinu, je nejíst želatinu nebo sladkosti připravené ze želatiny av případě vakcín provést léčbu před přijetím jakékoli vakcíny, aby se předešlo komplikacím..
Děti mohou jíst želatinu?
Děti by měly žvýkat želatinu teprve po 1 roce věku, doporučuje se vyhnout se zeleným a žlutým barvám, přednostně červené, alespoň zpočátku. Přesto by měla být želatina nabízena pouze jednou týdně a v malém množství.
Kromě toho jsou některé děti alergické na želatinu používanou jako dezert kvůli barvivům, která jsou přítomna ve všech značkách ve velmi velkém množství. Proto by rodiče měli dítěti nabízet želatinu až po věku 1 roku..
Želatinový recept bez alergie
Chcete-li připravit lahodnou želatinu, která nemá umělé barvy, je skvělé nabídnout dětem, které potřebujete:
Složení:
- 1 balení neochutené želatiny
- 2 sklenice čisté pomerančové šťávy (nebo hroznové šťávy)
Příprava:
Pomerančový džus smíchejte s želatinou bez chuti, dobře promíchejte a potom vložte do chladničky do jednotlivých tvarů. Další možností je příprava agarové agarové želatiny také s ovocnou šťávou, která rovněž neobsahuje barviva, což je přírodní želatina, která je rychle připravená a nevyžaduje chlazení.
Podívejte se na další potraviny, které vaše dítě nemůže jíst do 3 let věku.