Co by mělo dítě s galaktosémií jíst?
Dítě s galaktosémií by nemělo kojit ani přijímat kojeneckou výživu, která obsahuje mléko, a měla by být krmena sójovou výživou, jako je Nan Soy a Aptamil Soy. Děti s galaktosémií nejsou schopné metabolizovat galaktosu, cukr získaný z mléčné laktózy, a proto nemohou přijímat žádný druh mléka a mléčných výrobků.
Kromě mléka obsahují další potraviny galaktózu, jako jsou droby, sójová omáčka a cizrna. Proto by rodiče měli být opatrní, aby se dítěti neponúkalo jídlo s galaktózou, vyhýbat se komplikacím vyplývajícím z hromadění galaktózy, jako je mentální retardace, katarakta a cirhóza..
Kojenecká výživa pro galaktosémii
Kojenci s galaktosémií nemohou kojit a musí jako přísady brát kojenecké výživy na bázi sóji, které neobsahují mléko ani mléčné vedlejší produkty. Příklady vzorců uvedených pro tyto děti jsou:
- Nan Soy;
- Aptamil Soy;
- Enfamil ProSobee;
- SupraSoy;
Kojenecká výživa by měla být dítěti nabízena podle lékaře nebo výživového odborníka, protože závisí na věku a hmotnosti dítěte. Konzervované sójové mléko jako Ades a Sollys není vhodné pro děti do 2 let.
Mléčná výživa na bázi sóji pro děti do 1 rokuNásledná formule sójového mlékaJaká jsou obecná bezpečnostní opatření s jídlem
Dítě s galaktosémií nesmí jíst mléko a mléčné výrobky ani produkty obsahující galaktosu jako přísadu. Hlavní potraviny, které by neměly být dány dítěti na začátku doplňkového krmení, jsou:
- Mléko a mléčné výrobky, včetně mléka s obsahem másla a margarínu;
- Zmrzliny;
- Mléčná čokoláda;
- Cizrna;
- Viscera: ledviny, játra a srdce;
- Konzervy nebo zpracované maso, jako je tuňák a konzervované maso;
Fermentovaná sójová omáčka.
Rodiče a pečovatelé dítěte by měli také zkontrolovat, zda se na galaktóze nachází štítek. Složky průmyslových produktů obsahujících galaktosu jsou: hydrolyzovaná mléčná bílkovina, kasein, laktalbumin, kaseinát vápenatý, glutamát sodný. Další informace o zakázaných potravinách a povolených potravinách naleznete v části Co jíst při intoleranci galaktosy.
Příznaky galaktosémie u dítěte
Příznaky galaktosémie u dítěte se objevují, když dítě jí jídlo obsahující galaktosu. Tyto příznaky mohou být zvratné, pokud je strava bez galaktózy dodržována brzy, ale nadbytek cukru v těle může mít na život negativní důsledky, jako je mentální nedostatek a cirhóza. Příznaky galaktosémie jsou:
- Zvracení;
- Průjem;
- Únava a nedostatek odvahy;
- Oteklé břicho;
- Obtížnost při získávání pedo a zpoždění růstu;
- Žlutá kůže a oči.
Galactosemia je diagnostikována v píchnutí prick testem nebo zkouškou během těhotenství volala amniocentesis, proto děti jsou obvykle diagnostikovány brzy a brzy začít léčbu, který dovolí správný a nekomplikovaný vývoj.
Zde je návod, jak připravit jiná mléka bez galaktózy:
- Jak vyrobit rýžové mléko
- Jak vyrobit ovesné mléko
- Výhody sójového mléka
- Výhody mandlového mléka