Co může diabetik jíst?

Strava pro osobu s diabetem je velmi důležitá pro to, aby hladina cukru v krvi byla kontrolována a udržována konstantní, aby nedocházelo ke změnám, jako je hyperglykémie a hypoglykémie. Proto je důležité, aby při diagnostikování diabetu osoba chodila na výživu, aby provedla kompletní nutriční hodnocení a je uveden nutriční plán odpovídající jejím potřebám..

Do cukrovky je důležité zahrnout a zvýšit množství potravin bohatých na vlákninu, protože pomáhají kontrolovat hladinu cukru, nazývanou glykémie, a také konzumují potraviny s nízkým glykemickým indexem, tj. Potraviny, které zvyšují množství cukru. cirkulující. Kromě toho je důležité regulovat spotřebu potravin, které obsahují tuk, protože existuje riziko toho, že se u člověka vyvine srdeční onemocnění, kromě cukrovky..

Tabulka potravin pro diabetiky

Následující tabulka pomáhá lidem s diabetem zjistit, která jídla jsou povolena, zakázána a kterým by se nemělo vyhýbat:

Povoleno	S mírou	Vyhněte se
Fazole, čočka, cizrna a kukuřice	Hnědá rýže, hnědý chléb, kuskus, manioková mouka, popcorn, hrášek, kukuřičná mouka, brambory, vařená dýně, kasava, příze a tuřín	Bílá, bílá rýže, bramborová kaše, občerstvení, listové těsto, pšeničná mouka, koláče, francouzský chléb, bílý chléb, sušenka, oplatka
Ovoce jako jablka, hrušky, pomeranče, broskve, mandarinky, červené ovoce a zelené banány. Doporučuje se jíst spolu s kůrou. Zelenina, jako je salát, brokolice, cuketa, houby, cibule, rajčata, špenát, květák, paprika, lilek a mrkev.	Kiwi, meloun, papája, šiška, hrozny a rozinky. Řepa	Ovoce, jako jsou data, fíky, meloun, ovocné sirupy a želé s cukrem
Celá zrna jako oves, hnědý chléb a ječmen	Celozrnné palačinky připravené doma	Průmyslové obiloviny obsahující cukr
Masa s nízkým obsahem tuku, jako je kuřecí maso bez kůže, krůtí maso a ryby	Červené maso	Klobásy jako salám, mortadella, šunka a sádlo
Stevia nebo stevia sladidlo	Ostatní sladidla	Cukr, med, hnědý cukr, džem, sirup, cukrová třtina
Slunečnice, lněné semínko, chia, dýňová semínka, sušené ovoce, jako jsou ořechy, kešu ořechy, mandle, lískové ořechy, arašídy	Olivový olej, lněný olej (v malém množství) a kokosový olej	Smažená jídla, jiné oleje, margarín, máslo
Voda, neslazený čaj, přírodně ochucené vody	Přírodní ovocné šťávy bez cukru	Alkoholické nápoje, průmyslové šťávy a nealkoholické nápoje
Mléko, nízkotučný jogurt, nízkotučný bílý sýr	-	Plnotučné mléko a jogurty, žluté sýry, kondenzované mléko, zakysaná smetana a smetanový sýr

Ideální je vždy jíst malé porce jídla každé 3 hodiny, připravovat 3 hlavní jídla a 2 až 3 svačiny denně (dopoledne, dopoledne a před spaním), respektovat čas jídla.

Ovoce povolené při cukrovce by nemělo být konzumováno izolovaně, ale mělo by být doprovázeno dalšími jídly a pokud možno na konci hlavního jídla, jako je oběd nebo večeře, vždy v malých porcích. Je důležité dát přednost spotřebě celého ovoce a nikoli šťávy, protože množství vlákniny je menší.

Můžete jíst cukroví při cukrovce?

Při cukrovce nemůžete jíst sladkosti, protože obsahují velké množství cukru, což způsobuje zvýšení hladiny glukózy a kontrolu cukrovky, čímž se zvyšuje riziko onemocnění souvisejících s cukrovkou, jako je slepota, srdeční problémy, problémy s ledvinami a například potíže s léčením. Podívejte se na úplný seznam potravin s vysokým obsahem cukru, kterým je třeba se vyhnout.

Pokud však budete jíst dobře a vaše krevní glukóza je kontrolována, můžete občas konzumovat nějaké sladkosti, nejlépe připravené doma..

Co jíst pro snížení cukrovky

Pro snížení hladiny cukru v krvi a kontrolu diabetu se doporučuje při každém jídle konzumovat potraviny bohaté na vlákninu a měli byste jíst alespoň 25 až 30 gramů denně. Kromě toho by měla být upřednostňována jídla s nízkým a středním glykemickým indexem, což je důležitá hodnota, aby bylo možné zjistit, jak moc je určité jídlo bohaté na uhlohydráty a zvyšuje množství cukru v krvi..

Pro kontrolu cukrovky je důležité, kromě vyvážené stravy, vykonávat fyzickou aktivitu, jako je chůze nebo cvičení nějakého druhu sportů po dobu 30 až 60 minut denně, protože to také pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi, protože sval používá glukóza během cvičení. Doporučuje se, aby před provedením činnosti osoba připravila malé občerstvení, aby se vyhnula hypoglykémii. Podívejte se, co by měl diabetik jíst před cvičením.

Kromě toho je také důležité měřit množství cukru v krvi denně a využívat léky uvedené lékařem a také požadovat vedení výživového odborníka, aby bylo provedeno odpovídající hodnocení. Podívejte se na video níže, jaká by měla být dieta pro cukrovku:

DIABETICKÉ jídlo

879 tisíc zhlédnutí

15K Zaregistrujte se