Domovská » Strava a výživa » Výhody, funkce a kde najdete tyrosin

    Výhody, funkce a kde najdete tyrosin

    Tyrosin je neesenciální aromatická aminokyselina, to znamená, že je produkována tělem z jiné aminokyseliny, fenylalaninu. Kromě toho je také možné získat konzumací některých potravin, například sýrů, ryb, avokáda a ořechů, a ve formě výživového doplňku, jako je L-tyrosin..

    Tato aminokyselina je předchůdcem neurotransmiterů, jako je dopamin, asociovaná s antidepresivními účinky, a je také přítomna v procesu syntézy melaninu, což je látka, která dodává kůži, očím a vlasům barvu..

    Výhody tyrosinu

    Tyrosin poskytuje několik zdravotních výhod, jako například:

    • Zlepšuje náladu, protože působí jako antidepresivum;
    • Zlepšuje paměť ve stresových situacích a zlepšuje schopnost provádět úkoly pod tlakem. Některé studie však naznačují, že k tomuto účinku nedochází u starších lidí;
    • Zvýšené množství bílých a červených krvinek;
    • Může pomoci při léčbě některých nemocí, jako je Parkinsonova choroba.

    Suplementace tak může pomoci lidem, kteří mají fenylketonurii, což je nemoc, při které nelze syntetizovat fenylalanin. V důsledku toho není možné tvořit tyrosin, protože tato aminokyselina je tvořena z fenylalaninu, což má za následek nedostatek tyrosinu v těle. Studie týkající se použití suplementace tyrosinem u lidí s fenylketonurií však dosud nejsou přesvědčivé.

    Hlavní funkce

    Tyrosin je aminokyselina zodpovědná za několik funkcí v těle, a když se dostane do mozku, stává se předchůdcem některých neurotransmiterů, jako je dopamin, norepinefrin a adrenalin, a může být proto považována za nezbytnou součást nervového systému..

    Tyrosin navíc působí také při tvorbě hormonů štítné žlázy, katecholestrogenů a melaninu. Je také důležitý pro tvorbu několika bílkovin v těle, včetně enkefalinů, které jsou v těle považovány za přírodní léky proti bolesti, protože se podílejí na regulaci bolesti..

    Seznam potravin

    Hlavními potravinami bohatými na tyrosin jsou mléko a jeho deriváty, další potraviny bohaté na tyrosin jsou:

    • Vejce;
    • Ryby a maso;
    • Sušené ovoce, jako jsou ořechy a kaštany;
    • Avokádo;
    • Hrách a fazole;
    • Rye a ječmen.

    Kromě toho jsou další potraviny, ve kterých lze nalézt tyrosin, houby, zelené fazolky, brambory, lilek, řepa, ředkvičky, okra, tuřín, čekanka, chřest, brokolice, okurka, petržel, červená cibule, špenát, rajčata a zelí.

    Jak používat tyrosinový doplněk

    Existují dva typy doplňků, jeden s volnou tyrosinovou aminokyselinou a druhý s N-acetyl-L-tyrosinem, známý jako NALT. Rozdíl je v tom, že NALT je rozpustnější ve vodě a může být v těle metabolizován pomaleji, ale aby se dosáhlo stejného účinku, musí být volný tyrosin konzumován ve vyšších dávkách..

    Pro zlepšení duševního výkonu v případě stresové situace nebo v důsledku období nedostatku spánku je například doporučeno 100 až 200 mg / kg denně. Přestože studie nejsou přesvědčivé, pokud jde o příjem této aminokyseliny před fyzickou aktivitou ke zlepšení výkonnosti, doporučuje se konzumovat mezi 500 a 2000 mg 1 hodinu před aktivitou.

    V každém případě je ideální před použitím tyrosinového doplňku konzultovat lékaře nebo výživu..

    Kontraindikace pro doplnění

    Použití doplňku je kontraindikováno během těhotenství a kojení, protože o něm není mnoho informací. Tomu by se také mělo vyhnout lidé s hypertyreózou nebo Gravesovou chorobou.

    Kromě toho může tyrosin interagovat s léky, jako je Levodopa, s léky k léčbě problémů se štítnou žlázou as antidepresivy a inhibitory monoaminooxidázy, protože může způsobit vysoký krevní tlak.