Druhy proteinového prášku pro vegany

Práškové bílkoviny používají hlavně vegani, kteří sledují stravu zcela bez živočišných potravin. Veganské bílkoviny se obvykle vyrábějí z potravin, jako je sója, rýže a hrášek, a lze je použít k doplnění stravy a podpoře nárůstu svalové hmoty..

Obecně je nejběžnějším proteinovým práškem Whey Protein, vyrobený z syrovátky z kravského mléka, ale existují rostlinné doplňky vyrobené z obilí, jako například:

Sója;
Pea;
Rýže;
Chia;
Mandle;
Arašídy;
Konopí.

Tyto doplňky obvykle neobsahují lepek a laktózu a mohou být přidány s příchutěmi, které dávají například různé příchutě vanilky, čokolády a jahod. Obvykle se prodávají v obchodech s potravinovými doplňky.

Jak si vybrat dobrý protein

Obecně je dobrý rostlinný protein vyroben z netransgenních a organických zrn, což zaručuje kvalitu produktu a snížení používání pesticidů v plantáži. Sója je zrno, které poskytuje největší počet aminokyselin, což je nejkompletnější rostlinný protein, ale na trhu jsou také proteinové směsi s vynikající kvalitou, jako jsou ty, které jako zdroj aminokyselin používají rýži a hrách..

Je také důležité sledovat množství bílkovin na jednu porci produktu, protože čím více bílkovin a méně uhlohydrátů, tím lepší je koncentrace a kvalita produktu. Tyto informace naleznete v kolonce s nutričními údaji na etiketě každého produktu. Podívejte se, proč konzumovat biopotraviny.

Kdy použít

Práškové rostlinné bílkoviny mohou být použity jako doplněk stravy u lidí, kteří nekonzumují živočišnou stravu, což jsou hlavní zdroje bílkovin ve stravě. Adekvátní spotřeba bílkovin je důležitá pro funkce, jako je podpora růstu, hojení ran, posílení imunitního systému a obnova buněk.

Kromě toho může být doplněk použit ke stimulaci růstu svalové hmoty, což je cíl, který vyžaduje větší spotřebu kvalitních proteinů pro podporu regenerace a růstu svalů..

Doporučené množství

Obecně se denně používá asi 30 g bílkovinného prášku, ale toto množství se může lišit v závislosti na hmotnosti, pohlaví, věku a typu školení každé osoby, a měl by být doporučen lékařem nebo odborníkem na výživu..

Kromě toho je také nutné posoudit množství a typ bílkovin přirozeně spotřebovaných z potravy, aby byl doplněk používán ve správném množství k doplnění stravy. Zjistěte, která zelenina je bohatá na bílkoviny.