Na co je vitamín B2?
Vitamin B2, který se také nazývá riboflavin, je pro organismus důležitý, protože se podílí na takových funkcích, jako je stimulace tvorby krve a udržování správného metabolismu..
Tento vitamin se nachází hlavně v mléce a jeho derivátech, jako je sýr a jogurt, a je také přítomen v potravinách, jako jsou ovesné vločky, žampiony, špenát a vejce. Podívejte se na další potraviny zde.
Proto je důležitá přiměřená konzumace vitamínu B2, protože v těle plní následující funkce:
- Podílejte se na výrobě energie v těle;
- Podporovat růst a rozvoj, zejména v dětství;
- Působí jako antioxidanty a brání tak chorobám, jako je rakovina a ateroskleróza;
- Udržujte zdraví červených krvinek, které jsou zodpovědné za přepravu kyslíku v těle;
- Udržujte zdraví očí a předcházejte šedým zákalům;
- Udržujte zdraví kůže a úst;
- Udržujte správné fungování nervového systému;
- Snižte frekvenci a intenzitu migrén.
Kromě toho je tento vitamin důležitý také pro vitaminy B6 a kyselinu listovou, aby mohly v těle plnit své správné funkce.
Doporučené množství
Doporučené množství vitamínu B2 se liší podle věku a pohlaví, jak ukazuje následující tabulka:
Věk | Množství vitamínu B2 za den |
1 až 3 roky | 0,5 mg |
4 až 8 let | 0,6 mg |
9 až 13 let | 0,9 mg |
Dívky ve věku 14 až 18 let | 1,0 mg |
Muži od 14 let | 1,3 mg |
Ženy od 19 let | 1,1 mg |
Těhotné ženy | 1,4 mg |
Kojící ženy | 1,6 mg |
Nedostatek tohoto vitaminu může způsobit problémy, jako je častá únava a bolest v ústech, což je častější u lidí, kteří dělají vegetariánskou stravu bez zařazení mléka a vajec do jídelního lístku. Podívejte se na příznaky nedostatku vitaminu B2 v těle.