Dieta na ledvinové kameny
Strava pro lidi s ledvinovými kameny by měla mít nízký obsah soli a bílkovin a velmi vysoký obsah tekutin. Chcete-li zkontrolovat, zda pijete dost vody, věnujte pozornost moči, která musí být čirá, čirá a bez silného zápachu..
Existuje několik typů ledvinových kamenů a léčba se může lišit podle jednotlivých typů, přičemž oxalátové kameny vápenaté jsou častější. Nadměrná konzumace potravin bohatých na oxaláty nebo vápník například zvýhodňuje vzhled tohoto typu kamene.
Povolené potraviny
Potraviny určené pro ledvinové kameny jsou hlavně ty, které jsou bohaté na vodu, které umožňují zvyšovat množství tekutin a ředit moč, čímž se zabraňuje tvorbě krystalů a kamenů. Doporučuje se pít 2 až 3 litry vody denně.
Strava by měla být založena na čerstvých potravinách bohatých na zeleninu, luštěniny a dobré tuky, jako jsou kaštany, mandle, ořechy, olivový olej a ryby, jako je tuňák, sardinky a losos. Doplňky stravy by se měly používat pouze podle doporučení lékaře nebo výživového odborníka. Podívejte se, jak je kompletní léčba ledvinových kamenů.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Potraviny, které se pro ledvinové kameny nedoporučují, jsou:
- Bohatý na oxalát: arašídy, rebarbora, špenát, řepa, čokoláda, černý čaj, sladké brambory, káva a nealkoholické nápoje na bázi coly;
- Potraviny bohaté na sůl a sodík, jako koření, sójová omáčka, Worcestershire omáčka, rychlé občerstvení, zmrazené hotové jídlo
- Přebytečný protein, vzhledem k tomu, že je nezbytné mít od výživového odborníka pokyny k používání doplňků bílkovin;
- Zpracované maso, jako klobása, klobása, šunka a Boloňa;
- Doplňky vitamínu C;
- Doplňky vápníku.
Dobrým tipem, jak zabránit tvorbě ledvinových kamenů, je vařit zeleninu bohatou na oxaláty dvakrát a vyhazovat vodu z prvního vaření.
Menu pro ledvinové kameny
Následující tabulka ukazuje příklad 3denního menu pro ledvinové kameny:
Jídlo | Den 1 | Den 2 | Den 3 |
Snídaně | 1 šálek ananasové šťávy s mátou + celý sendvič se sýrem | kámen lámající čaj + 1 tapioka s vejcem a chia | 1 sklenice obyčejného jogurtu + 1 sloupec medové polévky + omeleta se 2 vejci, rajčaty a oreganem |
Ranní svačina | 1 sklenici kokosové vody | 1 jablko + 15 g brusinek | 1 sklenice zelené šťávy s kale, zázvorem, citronem a kokosovou vodou |
Oběd | 5 col rýžové polévky + 2 col fazolové polévky + 100 g grilované hovězí svíčkové + zelenina restovaná v olivovém oleji | 3 vidlice celozrnných těstovin + tuňák v rajčatové omáčce s bazalkou + zelený salát | kuřecí polévka s mrkví, chayote, nakrájeným zelím, bramborem a cibulkou + 1 mrholení olivového oleje |
Odpolední svačina | 1 prostý jogurt + 1 sloupec brusinkové polévky | avokádový vitamin | 2 pečené banány se 2 plátky sýra + skořice podle chuti |
Brusinka je červené ovoce široce používané k léčbě ledvinových kamenů a infekcí močových cest. Objevte všechny vlastnosti tohoto ovoce.
Další důležité informace o ledvinových kamenech
Nejvhodnějším lékařem pro léčbu ledvinových kamenů je nefrolog, který může jmenovat odborníka na výživu, aby přizpůsobil stravu a dokončil léčbu, a také se vyhnul vytváření nových kamenů..
Lidé, kteří mají v rodině případy ledvinových kamenů nebo kteří měli v životě nějaké ledvinové kameny, by měli mít vždy dietu vedenou lékařem a odborníkem na výživu, aby se předešlo výskytu dalších problémů..
Podívejte se na video, kde náš odborník na výživu vysvětluje, jak by mělo být jídlo pro každý druh kamene: