Jak připravit mořské řasy
Prvním krokem při přípravě mořských řas, které se obvykle prodávají dehydratované, je umístění do nádoby s vodou. Po několika minutách lze mořské řasy použít v surovém salátu nebo vařit v polévě, v fazolovém guláši a dokonce i v zeleninovém koláči.
Mořské řasy jsou skvělým doplňkem stravy bohatým na důležité minerály například na kůži, vlasy a nehty, takže mořské řasy jsou vynikající alternativou k výživě obohacené stravy..
Jiným alternativním způsobem konzumace řas je přidání prášku Spirulina, například do vitamínů nebo ovocných salátů. Existují také listy mořských řas, jako listy používané k válení sushi, ale lze je také použít rozpadat přímo na hotových jídlech, jako je hnědá rýže nebo vařená zelenina.
Viz: 3 důvody k jídlu sushi.
Přestože řasy mohou být použity v různých pokrmech mnoha způsoby, je důležité nepřehášet množství, takže se inspirujte snadným receptem s mořskými řasami, abyste se inspirovali.
Vynikající recept koláč z mořských řas
Složení:
- 3 celá vejce
- 1 hrst zmrazených sójových hrách
- 1 hrst uzené krůtí krůtí řezy nakrájené na silné kostky
- 2 plátky libového sýra, nakrájené na kosti
- čerstvý koriandr
- bylinkové bylinky podle chuti
- 1 šálek sójového mléka
- válcované smažené olivy
- 1 hrst sušených černých řas, již hydratovaných ve vodě a citronu
- muškátový oříšek
- 1 lžička plná prášku do pečiva
Příprava:
V elektrickém mixéru porazte vejce, přidejte sójové mléko a pokračujte v dobrém míchání. Přidejte všechny zbývající přísady a míchejte ručně. Pečte v keramické nebo terakotové pánvi namazané sójovým máslem a pečte asi 30 minut při 160 ° C..
Chcete-li se dozvědět více o řasách, přečtěte si:
- Výhody mořských řas
- Spirulina zhubnout