Potraviny bohaté na vitamín B6 (Pyridoxin)
Potraviny bohaté na vitamín B6, také známé jako pyridoxin, jsou důležité pro správné fungování metabolismu a mozku, protože tento mikroživina působí při několika metabolických reakcích a při vývoji fungování nervového systému. Kromě toho poskytují tělu další výhody, například prevenci srdečních chorob, zvýšení obranyschopnosti těla a prevenci deprese. Objevte další výhody vitaminu B6.
Tento vitamin je přítomen ve většině potravin, takže jeho nedostatek je zřídka identifikován. Jeho koncentrace v těle se však může v některých situacích snížit, jako například u lidí, kteří kouří, u žen, které užívají perorální antikoncepci, u lidí, kteří pijí příliš mnoho alkoholu, a těhotných žen, které mají preeklampsii a eklampsii. V takových případech je důležité zvýšit spotřebu potravin bohatých na tento vitamin B6 nebo, v případě potřeby, lékař může doporučit doplnění tohoto vitamínu výživou..
Tabulka potravin bohatých na vitamín B6
Následující tabulka ukazuje potraviny bohaté na vitamín B6 na každých 100 gramů potravin:
Jídlo | Množství vitaminu B6 |
Obr. | 1,43 mg |
Banán | 0,6 mg |
Vařený losos | 0,65 mg |
Vařené kuře | 0,63 mg |
Pečené brambory | 0,46 mg |
Švestková šťáva | 0,22 mg |
Lískové ořechy | 0,60 mg |
Vařené krevety | 0,40 mg |
Červené maso | 0,40 mg |
Kaštany | 0,50 mg |
Rajčatová šťáva | 0,15 mg |
Meloun | 0,15 mg |
Ořechy | 0,57 mg |
Avokádo | 0,28 mg |
Syrový špenát | 0,17 mg |
Pšeničné klíčky | 1,0 mg |
Čočka | 0,18 mg |
Arašídy | 0,25 mg |
Růžičková kapusta | 0,30 mg |
Vařená mrkev | 0,23 mg |
Kromě těchto potravin lze vitamin B6 nalézt také v hroznech, hnědé rýži, pomerančové šťávě z artyčoků, jogurtu, brokolici, květáku, vařené kukuřici, mléce, jahodách, sýrech chalupa, bílá rýže, vařené vejce, černé fazole, vařené oves, dýňová semínka, kakao a skořice.
Tento vitamín se nachází v mnoha potravinách a denní množství pro tělo je relativně nízké, pohybuje se od 0,5 do 0,6 mg denně u dětí a od 1,2 do 1,7 mg denně u dospělých.