Osteoporóza Potraviny
Strava pro osteoporózu musí být bohatá na vápník, přítomná v potravinách, jako je mléko, sýr a jogurt, a vitamín D, který se nachází v rybách, masu a vejcích. Vitamin D zvyšuje absorpci vápníku ve střevě a vápník je hlavním minerálem vytvářejícím kostní hmotu.
Osteoporóza je chronické onemocnění bez příznaků, které se objevuje při testech kontroly a prevence obecného zdraví. Je častější u žen, zejména po menopauze, a zvyšuje riziko zlomenin kostí.
Co k jídlu
Dostatečné jídlo pro osteoporózu by mělo obsahovat:
Vápník
Hlavními potravinami bohatými na vápník jsou mléko a jeho deriváty, jako je sýr a jogurt. Kromě mléčných výrobků přinášejí také dobré množství vápníku, jako jsou sardinky, mandle, losos, tofu, brokolice, rukolou, kapusta a špenát.
Vitamin D
Vitamin je nezbytný pro správnou absorpci vápníku ve střevě, protože je přítomen v potravinách, jako je losos, olej z tresčích jater, vejce a sardinky. Největším a nejlepším způsobem, jak produkovat dostatek vitamínu D pro tělo, je však opalovat se denně po dobu 20 minut, protože sluneční paprsky stimulují produkci tohoto vitamínu v pokožce..
Pokud je však hladina vitaminu D již nízká nebo je již nainstalována osteoporóza, lékař může doporučit doplňky na bázi vápníku a vitamínu D.
Hořčík
Hořčík je důležitým minerálem pro přeměnu vitamínu D na jeho aktivní formu, protože teprve potom bude v těle správně působit. Hořčík je přítomen například v dýňových, sezamových, lněných semenech, kaštanech, mandlích, arašídových a ovesných semenech.
Potraviny bohaté na KALCIUM
149 tisíc zhlédnutíOsteoporóza Dietní menu
Následující tabulka ukazuje příklad 3denního menu ke zlepšení osteoporózy:
Jídlo | Den 1 | Den 2 | Den 3 |
Snídaně | 1 sklenici mléka + 2 plátky celozrnného chleba s vejcem a sýrem | 1 prostý jogurt + 1 tapioka s vejcem | 1 šálek kávy s mlékem + vaječná omeleta se sýrem |
Ranní svačina | 1 banán + 10 kaštanů | 1 sklenice zelené šťávy s kapustou | 1 jablko + 20 arašídů |
Oběd / večeře | 4 col rýže + 2 col fazolí + 100 g libového steak + zelený salát s olivovým olejem | sardinky s rajčatovou omáčkou + restovanou zeleninou s dýňovými semínky a olivovým olejem | kuřecí polévka se zeleninou |
Odpolední svačina | 1 prostý jogurt + 1 sloupec medové polévky + 2 sloupce müsli | 1 malý šálek kávy + 1 pečený banán + 1 pečený bukový sýr | 1 šálek avokádového koktejlu s ovesem |
Potraviny, které mohou snížit absorpci vápníku, jako je maso a fazole, by se proto měly konzumovat odděleně od potravin bohatých na vápník, zejména mléka a mléčných výrobků. Prohlédněte si další 3 potraviny pro posílení kostí.
Kromě toho je cvičení fyzického cvičení také velmi důležité pro udržení silných kostí, prohlédněte si další tipy sledováním videa: