12 zdravotních výhod petrželky
Petržel, také známá jako petržel, petržel, petržel nebo petržel, je léčivá rostlina široce používaná při léčbě onemocnění ledvin, jako je infekce močových cest a ledvinové kameny, a při léčbě problémů, jako jsou střevní plyny. , zácpa a zadržování tekutin.
Jeho listy, semena a kořeny se používají k výrobě přírodních přípravků, kromě toho, že se používají jako koření při vaření.
Pravidelná konzumace petrželky přináší následující zdravotní přínosy:
- Zabraňte rakovině, aktivací glutathionu, silného antioxidantu v těle;
- Zabraňte chřipce a předčasnému stárnutí, za to, že je bohatý na antioxidanty, jako jsou éterické oleje, vitamín C a flavonoidy, zejména luteolin;
- Posílit imunitní systém, za to, že je bohatý na vitamín C a má antibakteriální vlastnosti;
- Zabraňte anémii, za to, že je bohatý na železo a kyselinu listovou;
- Bojujte proti zadržování tekutin, za to, že je diuretikum;
- Zabraňte ledvinám a bojujte proti nim, pro stimulaci vylučování tekutin a pro pomoc při čištění ledvin;
- Prevence srdečních chorob, jako ateroskleróza, protože je bohatá na antioxidanty;
- Pomoc při kontrole cukrovky;
- Zabraňte trombóze a cévní mozkové příhodě, pro prevenci tvorby krevních sraženin;
- Zlepšete zdraví a trávení pokožky, díky vysokému obsahu antioxidantů;
- Kontrolní hypertenze, za to, že je diuretikum;
- Bojujte s infekcí močí, za antibakteriální a diuretický účinek.
Pro použití v kuchyni byste měli zvolit čerstvou petrželku s velmi zelenými a pevnými listy nebo čistou dehydratovanou petrželkou, nejlépe organickou, protože to bude mít více výhod. Podívejte se, jak používat jiné byliny ke snížení stravovací soli.
Nutriční informace
Následující tabulka uvádí nutriční informace pro 100 g petrželky.
Množství: 100 g syrové petrželky | |
Výkon: | 33 kcal |
Sacharidy: | 5,7 g |
Proteiny: | 3,3 g |
Tuk: | 0,6 g |
Vlákna: | 1,9 g |
Vápník: | 179 mg |
Hořčík: | 21 mg |
Železo: | 3,2 mg |
Zinek: | 1,3 mg |
Vitamin C: | 51,7 mg |
Nejlepší způsob, jak vyrobit čerstvou petrželku déle, je umýt ji těsně před použitím, protože vlhké listy v lednici mají tendenci ztmavnout a rychleji zhnit. Dalším tipem je skladování čerstvé petrželky v lednici v uzavřené nádobě a aby listy vydržely déle, umístěte na petrželku ubrousek nebo list papíru, absorbujte vlhkost a ponechte listy čerstvé déle. Další tipy naleznete v tématu: Jak zmrazit petržel, aby nedošlo ke ztrátě živin
Petrželský čaj pro ledviny
Petržel čaj lze použít k boji proti infekci močových cest, ledvinové kameny a kontrolu hypertenze.
K přípravě čaje vložte 1 čajovou lžičku sušené petrželky nebo 3 polévkové lžíce čerstvé petrželky do 250 ml vroucí vody a nechte 10 minut odpočívat. Napněte a vypijte až 3 šálky denně. Je důležité si uvědomit, že petrželkový čaj je kontraindikován pro těhotné ženy.
Petržel zelená šťáva pro kůži
Zelený džus vyrobený z petrželky je bohatý na antioxidanty, které pomáhají udržovat pokožku mladou a zdravou a bojují proti zadržování tekutin, pomáhají při hubnutí stravy.
Složení:
- 1/2 šálky petrželky
- 1 oranžová
- 1/2 jablko
- 1/2 okurky
- 1 sklenici kokosové vody
Příprava: porazit všechny ingredience v mixéru a pít bez přidání cukru a bez namáhání.
Kontraindikace pro Salsu
Petržel by neměli konzumovat lidé s problémy s ledvinami nebo pacienti, kteří podstoupili operaci před méně než 1 měsícem, a jejich čaj nebo šťávu by neměly užívat těhotné nebo kojící ženy..
Přečtěte si další tipy pro domácí léky na ledvinové kameny.