Rapadura je lepší než cukr
Rapadura je sladká šťáva z koncentrované šťávy z cukrové třtiny a na rozdíl od bílého cukru je bohatá na živiny, jako je vápník, hořčík, železo a draslík..
Malý kousek rapadury s 30 g má asi 111 kcal a ideální je konzumovat pouze toto množství za den, aby nedošlo k přibírání na váze. Dobrým tipem je jíst rapaduru hned po velkém jídle, jako je oběd, kde obvykle jíte salát v hlavní misce, což pomáhá snižovat tvorbu tuků, které může sladká rapadura přinést.
Výhody Rapadury
Mírná konzumace rapadury přináší díky obsahu vitamínů a minerálů výhody jako:
- Dej více energie pro výcvik, za to, že je bohatý na kalorie;
- Zabraňte anémii, pro obsah vitamínů železa a B;
- Zlepšit fungování internetu nervový systém díky přítomnosti vitamínů B;
- Zabraňte křečím a osteoporóze, pro obsah vápníku a fosforu.
Rapadura, která přidala výživná jídla, jako jsou ořechy, kokos a arašídy, přináší ještě větší přínos pro zdraví, ale je důležité si uvědomit, že jeho konzumace by měla být prováděna pouze v malém množství denně, zejména při před a po tréninku, nebo jako přírodní energie z dlouhých cvičení, která trvala déle než 1 hodinu. Přečtěte si více o přírodních cukrech a sladidlech a zjistěte, který z nich si vybrat.
Nutriční složení
Následující tabulka ukazuje nutriční složení pro 100 g rapadury a bílého cukru pro srovnání živin každého z nich:
Množství: 100 g | Rapadura | Bílý cukr |
Výkon: | 352 kcal | 387 kcal |
Sacharidy: | 90,8 kcal | 99,5 g |
Protein: | 1 g | 0,3 g |
Tuk: | 0,1 g | 0 g |
Vlákna: | 0 g | 0 g |
Vápník: | 30 mg | 4 mg |
Železo: | 4,4 g | 0,1 mg |
Hořčík: | 47 mg | 1 mg |
Draslík: | 459 mg | 6 mg |
Je důležité si uvědomit, že i když je hnědý cukr zdravější, neměl by se konzumovat nadměrně, protože může zvýšit riziko problémů, jako je přírůstek hmotnosti, triglyceridy, vysoký cholesterol a glukóza v krvi. Neměli by ji konzumovat ani lidé s cukrovkou, vysokým cholesterolem a ledvinami..
Rapadura během tréninku dává více energie
Rapadura lze použít jako rychlý zdroj energie a živin při dlouhých trénincích se spoustou opotřebení, například při běhu na dlouhé vzdálenosti, šlapání, veslování a bojových sportech. Protože má vysoký glykemický index, je cukrová energie z rapadury rychle absorbována tělem, což vám umožňuje udržovat tréninkový výkon bez pocitu těžkého břicha..
Při tréninku, který trvá další 1 hodinu, tedy můžete spotřebovat 25 až 30 g rapadury, abyste nahradili energii a minerály, které jsou ztraceny potem. Kromě rapadury lze šťávu z cukrové třtiny použít také jako strategii k rychlému hydrataci a doplnění energie. Přečtěte si další tipy, co jíst v před a po tréninku.
Podívejte se na následující video a podívejte se, jak si vyrobit domácí energetický nápoj pro zlepšení tréninku: