Vegetariánská strava v těhotenství
Těhotná žena, která je vegetariánkou, může mít normální a zdravé těhotenství, mít vyváženou a pestrou stravu, bohatou na živiny a kalorie, které uspokojí potřeby matky i dítěte.
Jako u každého těhotenství je důležité, aby v této fázi doprovázel lékař a odborník na výživu, aby se zabránilo nedostatku vitamínů a minerálů, jako je železo, vitamin B12 a vitamin D, které se vyskytují hlavně v masu a rybách, které jsou důležité pro vývoj dítěte, čímž se zabrání problémům, jako je anémie, nízká porodní hmotnost a defekty neurální trubice.
Co jíst pro zdravé těhotenství
V následující tabulce jsou uvedeny hlavní vitaminy a minerály, které jsou nezbytné pro vývoj plodu a zdravé těhotenství, jaké jsou vaše každodenní potřeby a jaké problémy se mohou vyskytnout v případě nedostatku:
Živiny | Zdroje potravin | Doporučená denní dávka | Problémy kvůli nedostatku |
Vitamin B9 (kyselina listová) | Špenát, brokolice, zelí, chřest, petržel, růžičková kapusta, fazole, rajčata. | 600 mcg / den | Spina bifida, zpomalení růstu, problémy s nervovým vývojem, nízká porodní hmotnost, placentární oddělení. |
Vitamin B12 (kobalamin) | V případě ovolaktovegetariánů je možné jíst mléčné výrobky, vejce a obohacená jídla. V případě přísného vegetariána může být nutné doplnění. | 2,6 mcg / den | Retardace růstu, nízká porodní hmotnost, anémie, neurologické poruchy. |
Vitamin D | V případě ovolaktovegetariánu je možné jíst obohacené mléčné výrobky a vejce. V případě přísného vegetariána může být nutné doplnění. | 10 mcg / den | Osteomalacia en la madre během porodu, nízká porodní hmotnost, novorozenecká hypokalcemie a sklovina hypoplasie. |
Vápník | V případě ovolaktovegetariánu je možné jíst mléčné výrobky. V případě přísného vegetariána můžete jíst tmavou zeleninu, sezam, sezamová semínka, ořechy nebo arašídy. | 1000 mg / den | Opožděný vývoj plodu a mateřská hypertenze. |
Železo | Toho lze dosáhnout pomocí zeleniny, jako jsou fazole, hrášek, cizrna, vejce (ovolactovegetarian), obohacené cereálie, celozrnný chléb, zelená listová zelenina. Je důležité konzumovat potraviny bohaté na vitamin C, aby se podpořilo vstřebávání železa na úrovni střeva. | 30 mg / den | Anémie, předčasný porod a zpožděné vývojové zpoždění. |
Zinek | Nachází se hlavně v fazole a para ořechech. | 15 mg / den | Nízká porodní hmotnost, mateřská hypertenze, zvýšené riziko úmrtí novorozenců. |
Omega 3 | Lněný olej, lněná semena, avokádo, extra panenský olivový olej, ořechy, chia a sušené ovoce obecně. | 1400 mg / den | Souvisí se zvýšenou kontrakcí dělohy a předčasným porodem. |
Je také důležité snížit spotřebu soli a průmyslových produktů bohatých na sodík, aby se podpořila absorpce vápníku ve střevě a zabránilo se zadržování tekutin v těle..
Podívejte se na video níže, kde najdete další tipy od odborníka na výživu:
VEGETARIÁNSKÁ DIET a VEGAN během těhotenství
12 tisíc zhlédnutí824 Zaregistrujte seKdy doplnit
Denní požadavek na tyto vitamíny a minerály se může lišit v závislosti na tom, zda těhotná žena má nebo nemá nutriční nedostatek. Proto je důležité jít k lékaři, aby provedl laboratorní testy, aby zjistil, zda existuje nedostatek výživy..
Ve většině případů však lékař může doporučit doplnění těchto vitaminů, aby se v budoucnu zabránilo nedostatku výživy..
Tipy pro zdravé těhotenství
Je důležité udržovat vyváženou a pestrou stravu, která vám umožní získat všechny živiny potřebné pro zdravé těhotenství, některé rady jsou:
- Pravidelně cvičte nějakou fyzickou aktivitu s nízkou nebo střední intenzitou, jako je chůze nebo vodní aerobik;
- Spotřeba 2 l nebo více vody denně;
- Jezte 3 hlavní jídla a 2-3 další občerstvení;
- Omezte spotřebu kávy na 2-3 šálky denně, protože je to stimulant, který prochází placentou;
- Ovládejte hmotnost a je ideální k tomu, abyste přibírali 0,5 kg za týden;
- Vyhněte se spotřebě sladidel;
- Vyhněte se konzumaci sýrů, jako jsou brie, hermelín, roquefort a vegetariánské paštiky, protože mohou obsahovat listerii;
- Vyhněte se spotřebě některých přírodních rostlin, jako je skořice a rue. Podívejte se na čaje, které by těhotná žena neměla brát;
- Nepijte alkohol a cigarety.
Vegetariánská strava může být zdravá ve všech stádiích života, včetně těhotenství, ale prenatální kontrola s porodníkem a výživou je důležitá pro zajištění zdraví dítěte a matky.