Výhody Atemoia
Atemoia je ovoce produkované křížením ovoce hraběte, také známé jako šiška nebo ata, a cherimoia. Má lehkou a hořkou chuť a je bohatý na živiny, jako jsou vitaminy B, vitamín C a draslík, a obvykle se konzumuje v čerstvém stavu.
Atemoia se snadno pěstuje, přizpůsobuje se různým druhům klimatu a půdy, ale dává přednost vlhkým regionům a tropickým podnebím. Stejně jako ovoce hraběte je i její dřeň bílá, ale je méně kyselá a přináší méně semen, což usnadňuje její konzumaci..
Jeho hlavní přínosy pro zdraví jsou:
- Poskytněte sílu, za to, že je bohatý na uhlohydráty, které lze použít v předškolení nebo svačinkách;
- Nápověda kontrola krevního tlaku, za to, že je bohatý na draslík;
- Zlepšit metabolismus uhlohydráty a tuky, protože obsahuje vitaminy B;
- Nápověda zlepšit střevní tranzit, za to, že je bohatý na vlákna;
- Zvyšte pocit sytosti a vyhnout se touze po sladkostí kvůli jejich obsahu vlákniny a chuti;
- Nápověda zklidňuje a zlepšuje krevní oběh, za to, že je bohatý na hořčík.
Ideální je konzumovat čerstvou atémii a měli byste si koupit ovoce stále pevné, ale bez černých nebo velmi měkkých skvrn, což naznačuje, že jejich spotřeba prošla. Dokud nejsou zralé, měly by být tyto plody skladovány při pokojové teplotě. Podívejte se na rozdíly a všechny výhody ovoce hraběte.
Nutriční informace
Následující tabulka uvádí nutriční informace pro 100 g atemoie.
Surový atemoia | |
Energie | 97 kcal |
Sacharidy | 25,3 g |
Protein | 1 g |
Tuk | 0,3 g |
Vlákna | 2,1 g |
Draslík | 300 mg |
Hořčík | 25 mg |
Thiamin | 0,09 mg |
Riboflavin | 0,07 mg |
Průměrná hmotnost atemea je kolem 450 g a vzhledem k vysokému obsahu uhlohydrátů by měla být konzumována s opatrností v případě diabetu. Zjistěte, jaké ovoce je doporučeno pro cukrovku.
Atemoia dort
Složení:
- 2 šálky atemoické buničiny
- 1 šálek čaje z pšeničné mouky, nejlépe celý
- 1/2 šálku cukru
- 1 šálek olejového čaje
- 2 vejce
- 1 dezertní lžíce prášku do pečiva
Příprava:
Odstraňte semena z atemoie a porazte dužinu v mixéru, změřte 2 šálky, aby se koláč připravil. Přidejte vejce a olej a znovu bijte. Do nádoby vložte mouku a cukr, přidejte míchací směs a dobře promíchejte. Přidejte kvasnice jako poslední a těsto míchejte, dokud nebude hladké. Vezměte do předehřáté trouby při 180 ° C po dobu asi 20 až 25 minut.