Jídlo k boji proti stresu a úzkosti
Strava pro boj proti stresu by měla být bohatá na potraviny s vlastnostmi, které pomáhají kontrolovat úzkost a zvyšují pocit pohody, jako jsou například arašídy, banány, oves a čaj z listů mučenky..
Kromě zlepšení nálady a snížení úzkosti, konzumace těchto potravin pravidelně pomáhá chránit tělo před poškozením způsobeným stresem, jako je bolest hlavy, vypadávání vlasů, nadváha a předčasné stárnutí. Protistresová strava by tedy měla zahrnovat následující potraviny:
1. Potraviny bohaté na vitamín B
Vitamin B je přítomen v potravinách, jako je salát, avokádo, arašídy, ořechy, vlašské ořechy a celá zrna, mezi které patří hnědý chléb, rýže a celozrnné těstoviny a oves.
Vitaminy B se podílejí na tvorbě energie v těle a pomáhají zlepšovat fungování nervového systému a pomáhají relaxovat.
2. Potraviny bohaté na tryptofany
Potraviny bohaté na tryptofany pomáhají bojovat proti stresu, protože zvyšují produkci serotoninu, hormonu vyrobeného v mozku, který vám dává pocit pohody a pomáhá vám relaxovat. Tryptofan lze nalézt v potravinách, jako jsou banány, tmavá čokoláda, kakao, oves, sýr, arašídy, kuře a vejce. Celý seznam naleznete zde.
3. Zelenina a ovoce
Zelenina a ovoce jsou bohaté na vitamíny, minerály a flavonoidy, což jsou látky s vysokou antioxidační schopností, které přispívají ke snížení krevního tlaku, pomáhají relaxovat a bojovat proti stresu. Hlavními potravinami v této skupině, které pomáhají vyhýbat se stresu, jsou mučenky, wiki, pomeranče, třešně a tmavě zelená zelenina, jako je kale, špenát a brokolice..
4. Potraviny bohaté na omega-3
Omega-3 lze nalézt v potravinách jako je tuňák, losos, sardinky, lněná semínka a semena chia, ořechy a žloutek. Je to druh dobrého tuku, který pomáhá redukovat zánět v těle a kontrolovat hladiny kortizolu, stresového hormonu.
Kromě toho se podílí na tvorbě neuronů a je důležitý pro přenos nervových impulsů, pomáhá zlepšovat paměť a předcházet chorobám, jako jsou Alzheimerova, Parkinsonova a kardiovaskulární problémy. Naučte se všechny výhody omega-3.
5. Vášeňový čaj
Více než samotné ovoce, vášeňové listy pomáhají relaxovat a bojovat proti stresu tím, že jsou bohaté na alkaloidy a flavonoidy, látky, které pomáhají uklidnit nervový systém a uvolnit svaly, kromě toho, že působí jako analgetikum.
Pití 1 šálek čaje mučenky v noci pomáhá zlepšit dýchání, uklidnit srdeční rytmus, zabránit migrénám a bojovat proti nespavosti, což podporuje relaxaci potřebnou k dobrému spánku. Viz Jak používat vášnivé ovoce pro lepší spánek.
Je důležité si uvědomit, že pro dosažení příznivých účinků snižování stresu a úzkosti musí být tato jídla pravidelně konzumována v rámci zdravé výživy. Kromě toho by se člověk neměl vyhýbat konzumaci potravin bohatých na tuky, cukr, smažené potraviny a zpracované potraviny, jako je klobása, slanina, plněné sušenky a nakrájený hovězí vývar..
Nabídka k boji proti stresu
V následující tabulce je uveden příklad 3denního antistresového jídelníčku.
Jídlo | Den 1 | Den 2 | Den 3 |
Snídaně | 200 ml pomerančové šťávy s mrkví + 1 vaječná omeleta se sýrem | 200 ml mléka + 2 plátky celozrnného chleba se sýrem ricotta | Banánový koktejl s ovesem |
Ranní svačina | směs kešu a Pará ořechů | 2 kiwis + 1 col goji berry polévky | 15 arašídů + 2 čtverečky čokolády 70% |
Oběd / večeře | Obalované kuře s lněnou moukou + 4 col rýžové polévky + 2 col fazole + salát, mrkev a okurkový salát | 1/2 kousku pečeného lososa + hnědá rýže + špenátový salát s nastrouhanou mrkví | Tuňákové těstoviny (s celozrnnými těstovinami) + rajčatová omáčka + dušená brokolice |
Odpolední svačina | 1 jogurt s banánem + 1 čajová lžička chia | 2 plátky drcené papáje + 1 lžíce ovsa | 4 lžíce avokáda + 1 lžička medu |
Pravidelná fyzická aktivita kromě provádění změn ve stravě pomáhá snižovat stres a zvyšovat produkci hormonů, které vám dodávají pocit pohody.
Chcete-li se dozvědět, jak tyto potraviny začlenit do své stravy, podívejte se na následující video od našeho odborníka na výživu: