10 důvodů, proč jíst proteiny
Bílkoviny jsou pro organismus nezbytnými živinami, které produkují základní části těla, jako jsou svaly, hormony, tkáně, kůže a vlasy. Kromě toho proteiny byly neurotransmitery, které jsou zodpovědné za přenos nervových impulzů, které vytvářejí myšlenky a fyzické příkazy, které se tělo mohou pohybovat.
Proteiny jsou živina, která se vyskytuje v potravinách, jako je maso, ryby, vejce a mléčné výrobky, jakož i v potravinách rostlinného původu, jako jsou sójové boby, fazole, arašídy, sezam a čočka..
Zde je 10 důvodů, proč jíst protein:
1. Vytvořte svalovou hmotu
Bílkoviny jsou nezbytnými živinami pro udržování a zvyšování svalové hmoty, protože pro růst svalů je nezbytné mít kromě praxe pravidelné fyzické aktivity dostatečnou spotřebu kvalitních bílkovin, jako jsou ty, které se nacházejí v potravinách pro zvířata, jako jsou maso, kuře a vejce.
Množství proteinu, které má být spotřebováno pro hypertrofii, se liší podle hmotnosti a typu a množství prováděné fyzické aktivity. Podívejte se, která jídla vám pomohou získat svalovou hmotu.
2. Produkujte protilátky
Protilátky těla a obranné buňky jsou vyrobeny z bílkovin a bez dostatečného příjmu této živiny je imunitní systém oslaben a tělo se stává náchylnější k chorobám a infekcím..
Kromě dostatečné spotřeby bílkovin jsou pro udržení dobré imunity důležité také další živiny, jako je zinek, selen a omega-3. Podívejte se na tipy, jak posílit imunitní systém.
3. Udržujte zdravou pokožku a vlasy
Proteiny jsou zodpovědné za tvorbu kolagenu, látky, která dodává pokožce pevnost a zabraňuje vráskám a expresním značkám. Kromě toho je keratin, hlavní složka vlasů, také proteinem, a proto zdravé vlasy tuto živinu potřebují.
Je důležité si uvědomit, že potraviny jako maso a vejce, které jsou přirozeně bohaté na bílkoviny, jsou primárně odpovědné za produkci kolagenu a keratinu, takže není třeba se zaměřovat na potraviny nebo doplňky kolagenu..
4. Vyvážte hormony
Hormony jsou také v těle látky tvořené bílkovinami, a proto, aby měla dobrou hormonální rovnováhu, je nutné tuto výživu správně konzumovat. Problémy, jako je syndrom polycystických vaječníků, stres nebo úzkost, mohou být způsobeny hormonálními změnami a vyvážená strava je nezbytná pro zlepšení příznaků a léčení nemocí.
5. Udržujte dobrý nervový systém
Neurotransmitery, jako je adrenalin a acetylcholin, jsou vyrobeny z bílkovin a jsou odpovědné za přenos nervových impulzů, které vytvářejí myšlenky, emoce a příkazy, které způsobují, že celé tělo se pohybuje a funguje správně..
6. Regenerace a chirurgie
Bílkoviny jsou hlavním základem pro tvorbu nových tkání, které jsou nezbytné k vyřešení problémů, jako jsou rány a řezy z operací. Tvoří základní části těla, jako jsou krevní cévy, pojivové tkáně, buňky, kolagen a kůže, a je důležité mít dostatečnou spotřebu bílkovin po velkých operacích, jako jsou například operace srdce a transplantace orgánů..
7. Transport kyslíku
Červené krvinky, buňky odpovědné za přenos kyslíku v krvi, jsou tvořeny bílkovinami, a proto může nízká spotřeba této živiny způsobit problémy, jako je anémie, slabost, bledost a nedostatek dispozice..
8. Poskytněte energii
Kromě uhlohydrátů a tuků mohou být proteiny použity také jako substrát pro produkci energie v těle a pro regulaci hladiny glukózy v krvi, zejména u diet s nízkým obsahem uhlohydrátů. Každý gram proteinu poskytuje 4 kcal, stejné množství jako uhlohydráty.
9. Udržujte zdraví kloubů
Klouby jsou tvořeny šlachy a mají velkou přítomnost kolagenu, který působí jako nárazník mezi kostmi, což brání jejich opotřebení a vzniku bolesti. Proto, protože kolagen je vyroben z bílkovin, jsou také důležité pro udržení dobrého zdraví kloubů a prevenci zranění při fyzickém cvičení, které hodně namáhají klouby. Podívejte se, k čemu slouží a kdy použít kolagen.
10. Trávení a vstřebávání potravin
Žaludeční šťáva a trávicí enzymy jsou tvořeny bílkovinami, které jsou zodpovědné za rozklad potravin na menší částice, které budou absorbovány střevem.
Kromě toho buňky střeva mají transportéry, které jsou tvořeny bílkovinami a které fungují jako dveře, které umožňují vstup trávených živin do těla..
Množství bílkovin k jídlu za den
Potřebné množství bílkovin, které mají být konzumovány denně, se liší v závislosti na tělesné hmotnosti a fyzické aktivitě. Například dospělý, který:
- Nevykonává fyzickou aktivitu, vyžaduje 0,8 g proteinu na každý kilogram hmotnosti;
- Cvičí lehkou fyzickou aktivitu, která potřebuje 1,1 až 1,6 g proteinu na kg hmotnosti;
- Cvičení silový trénink vyžaduje 1,5 až 2 g bílkovin na kg hmotnosti.
To znamená, že kulturista s hmotností 70 kg musí přijímat 105 až 140 g proteinu, který musí být distribuován po celý den, aby měl dobrý výsledek udržování a produkce svalové hmoty. Seznamte se s 10 doplňky pro získání svalové hmoty.
Chcete-li se dozvědět více o potravinách bohatých na proteiny, podívejte se na následující video: