5 nejhorších potravin pro cukrovku
Klobása, caipirinha a těstoviny jsou jedny z nejhorších potravin pro lidi s diabetem, protože jsou bohaté na uhlohydráty, které zvyšují hladinu cukru v krvi. Avšak ti, kteří ještě nemají diabetes, by také neměli konzumovat tyto potraviny v nadbytku, protože zvyšují riziko vzniku diabetu 2. typu..
Nejhorší potraviny pro ty, kteří mají cukrovku, jsou tedy:
1. Sladkosti
Stejně jako bonbón, čokoláda, pudink nebo pěna obsahuje hodně cukru, což je dobrý zdroj rychlé energie pro většinu lidí, ale v případě diabetu, protože tato energie se nedostane do buněk a akumuluje se pouze v krvi, může se objevit komplikace.
Zdravá výměna: Ovoce se slupkou a bagasou si vyberte jako dezert nebo sladké dietní cukrovinky v malém množství, maximálně dvakrát týdně. Podívejte se na tento úžasný dezert pro diabetiky.
2. Jednoduché uhlohydráty
Jednoduché uhlohydráty, jako je rýže, těstoviny a brambory, se přeměňují na hladinu cukru v krvi, a proto se to samé stane i při jídle bonbónů, aniž by byl současně celý zdroj.
Zdravá výměna: Vždy si vyberte hnědou rýži a těstoviny, protože jsou prospěšné, protože mají méně cukru a následně nižší glykemický index. Podívejte se na recept na cukroví nudle.
3. Zpracované maso
Stejně jako slanina, salám, klobása, klobása a bologna, které jsou vyráběny z červeného masa a potravinářských přídatných látek, které obsahují chemikálie, které jsou pro organismus toxické, což podporuje vznik diabetu. Dusičnan sodný a nitrosaminy jsou dvě hlavní látky přítomné v těchto potravinách, které způsobují poškození slinivky břišní, které v průběhu času přestane správně fungovat.
Obvyklá konzumace zpracovaného masa, zejména šunky, také vede ke zvýšenému zánětu těla a ke zvýšenému oxidativnímu stresu, což jsou faktory, které také predisponují nemoc.
Zdravá výměna: Rozhodněte se pro kousek nesoleného bílého sýra.
4. Packet občerstvení
Soubory cookie a svačiny jako čipy, doritos a fandangos obsahují potravinářské přídatné látky a sodík, které také nejsou vhodné pro diabetiky, protože zvyšují riziko hypertenze. U diabetiků dochází ke změnám krevních cév, které usnadňují hromadění tukových plaků uvnitř, zvyšují riziko kardiovaskulárních chorob a při konzumaci tohoto typu potravin se toto riziko ještě zvyšuje.
Zdravá výměna: Rozhodněte se pro občerstvení připravené doma pečené sladké bramborové lupínky. Podívejte se na recept zde.
5. Alkoholické nápoje
Pivo a caipirinha jsou také špatnou volbou, protože pivo dehydruje a zvyšuje koncentraci cukru v krvi a caipirinha kromě toho, že se vyrábí s derivátem cukrové třtiny, stále bere více cukru, což je v případě diabetu zcela vyloučeno..
Zdravá výměna: Rozhodněte se pro 1 sklenici červeného vína, protože obsahuje resveratrol, který prospívá kardiovaskulárnímu systému. Vyzkoušejte to: Pití 1 sklenky vína denně pomáhá předcházet infarktu.
U diabetiků může být konzumace těchto potravin vážná, protože glukóza, která je hlavním zdrojem energie, kterou buňky potřebují k práci, se neabsorbuje a nadále se hromadí v krvi, protože inzulín není účinný nebo není přítomen v dostatečném množství a je zodpovědný za zachycení glukózy a její umístění do buněk.
Protože diabetik musí jíst dobře
Diabetici musí jíst dobře, vyhýbat se všemu, co může být přeměněno na hladinu cukru v krvi, protože nemají dostatek inzulínu, aby vložili veškerou glukózu (krevní cukr) do buněk, a proto musíte být s tím, co jíte, opatrní , protože prakticky všechno se může proměnit v hladinu cukru v krvi a bude se hromadit, chybí energie, aby buňky mohly fungovat.
Pro kontrolu diabetu a zajištění toho, aby veškerá glukóza dosáhla buněk, je proto nutné:
- Snižte množství cukru, které se dostane do krve a
- Zajistit, aby existující inzulín byl skutečně účinný při uvádění cukru do buněk.
Toho lze dosáhnout vhodnou výživou a použitím léků, jako je inzulín, v případě diabetu typu 1, nebo metformin, v případě diabetu typu 2, například.
Nemá však smysl jíst špatně, že si léky budou stačit, aby zajistily vstup glukózy do buněk, protože se jedná o denní úpravu a množství inzulínu potřebného k tomu, aby vzal cukr, který jablko vzalo do krve, není stejné, jak je nutné k vzetí cukr, který poskytl brigádník.